Alacsony zsírtartalmú tej tojás 4 fő részére - elle a táblázat receptjei
Hozzávalók
- összetevők (6 fő részére):
- 1 liter fölözött tej
- 5 tojás
- 150 g fruktóz (vagy 2 nagy evőkanál méz)
- 2 hasított vanília hüvely (vagy 2 evőkanál folyékony vanília)
- fahéj (opcionális)
Készítmény
Fazékban melegítsük fel a tejet és a vaníliát.

Közben egy nagy tálban felverjük a tojásokat és a fruktózt (vagy mézet).
Amikor a tej forró, távolítsa el a vanília hüvelyeket (ügyelve arra, hogy a hüvelyeket kiürítse és magába tegye a tejet).