Alakbarát sütemény receptek Egészséges étkezés fórum
2007.08.17. Óta tag
332 hozzászólás (ø0.07/nap)
Körülbelül két hete vagyok ott, és megváltoztatom az étrendemet, ami azt jelenti, hogy mindenképpen fogyasszak kevés zsírt, kalóriát, szénhidrátot és így tovább, és szeretnék megszabadulni néhány kilótól.
De most születésnapok vannak a közeljövőben, és ezúttal olyan tortát szeretnék ajánlani, amelyet (szinte) sajnálkozás nélkül ehetek, de amelyet nem vesz észre, vagy nem érezheti meg, hogy figurabarátabbak.
Tudna valaki segíteni nekem?
Előre is köszönöm.
Tag 2008.07.08-tól
463 hozzászólás (ø0.1/nap)
Alapvetően minden szivacsalapú gyümölcspogácsa alkalmas. Különösen alacsony kalóriatartalmú változat ez a torta. Bármilyen gyümölcsöt valóban használhat öntethez.
Ami még mindig tetszik, az a joghurtréteg a keksz és a gyümölcs között, ami viszonylag alacsony kalóriatartalmú.
Másik lehetőség lehet ez az almás pite, amely WW receptek alapján készül.
Egyébként a torta is alternatív lehet? Szerintem ez az áfonyás torta különösen finom! És csak 40 g vajra van szükség
Tag 2008. május 10-től
5578 hozzászólás (ø1.22/nap)
| A HalloLisann kekszből készült gyümölcstorta és az Ön által választott gyümölcs krém és sallang nélkül nagyon figurabarát és ízletes! LG Mickey |
| Idézet és válaszok |
Tag 2008.03.08-tól
712 hozzászólás (ø0.16/nap)
Kis kérdés:
Az élesztős tészta mindig több kalóriát tartalmaz, mint a tészta?
2007.02.09. Óta tag
1.435 hozzászólás (ø0.3/nap)
ehm nem. Schweinoldi, élesztős tésztával és mondjuk márványtortával készült szilva torta, égi különbség van a kalóriákban. Az élesztős tészta egyébként is az egyik "kalóriatudatosabb" tészta.
@ Lisann: A csak lekvárral töltött keksztekercsek szintén viszonylag figurabarátok. Gondolok az összes piskótalapra is, amelyet tejfölös sajttal, joghurttal vagy kvarkkal töltünk/vonunk be, amikor a fölözött tejtermékeket vesszük. Töltsön és töltsön friss gyümölcsöt. A gyümölcskonzervek erősen cukorral vannak bevonva. És azt tanácsolom, hogy inkább süssön ilyen süteményeket azonnal, mint hogy zsírtalanságban "hatástalanítson" néhány kalóriaszörnyet. Ez MINDIG az íz bánatára működik.
Tag 2008.03.08-tól
712 hozzászólás (ø0.16/nap)
| Tehát inkább élesztő tészta?! |
| Idézet és válaszok |
Tag: 2006.04.09
8,222 hozzászólás (ø1.58/nap)
Ez a torta csodálatosan puha és nedves.
2004. május 21-től tagja
2,411 hozzászólás (ø0.4/nap)
Keksztekercsek esetén a tésztában lévő cukrot folyékony édesítővel is helyettesítheti. Ha óvatos vagy vele, nem fogod megkóstolni.
2004. május 21-től tagja
2,411 hozzászólás (ø0.4/nap)
íme még néhány tipp, amit összeállítottam:
Ha darabonként akár 70 kalóriát is meg szeretne spórolni a süteményeken, a tejszínhabot és a kvarkot 1: 5 arányban keverje a töltelékhez. Ennek ellenére a krémtöltelék merev marad.
A legjobb, ha csak friss gyümölcsöt használunk pitékhez és gyümölcstortákhoz. A konzervek általában cukrot tartalmaznak, így több kalóriát is tartalmaznak.
A vajkrém torta íze frissebb és zsírszegényebb, ha a pudingot keményebben keverjük a töltelékhez, majd vaj helyett alacsony zsírtartalmú kvarkot keverünk hozzá.
A diófélék és a mandula íze intenzívebb, és kevesebbre van szüksége, ha megpirítják, mielőtt hozzáadják a tésztához.
Piskótákkal a vaj, a cukor és a tojás egy részét szilvapürével pótolhatja. A torta íze könnyű és fűszeres.
A marcipánt nagyon vékonyra lehet kihúzni, ha két réteg élelmiszer-film közé teszi. A marcipán nem ragad és a porcukrot porba takarítja.
Az egészséges élelmiszerboltból származó teljes cukor felhasználható piskótához a normál cukor helyett. Intenzívebb íze van, ami azt jelenti, hogy kevesebb kell ahhoz, hogy ugyanolyan édességet kapjon, és sok értékes ásványi anyagot tartalmaz.
A sütőformákat nem kell zsírozni. Vagy permetezheti őket olajjal egy pumpás permetezőből, vagy letakarhatja sütőpapírral.
Cserélje le a receptek zsírkeverékét porcukorral vagy cukormázzal.
Nagyon sok zsírt takaríthat meg, ha több fehérjét (zsírmentes) használ, mint a tojássárgája. Például, ha egy receptben 5 egész tojást szeretne használni, csak 2 és további 3-4 tojásfehérjét használjon. 18 gramm zsírt takarít meg.