Alapvető recept Chia Gel Mama receptjei - kép- és kalóriainformációkkal

A chia gélnek ezzel az alapreceptjével a chia maggal leggyakrabban készített ételek alapanyagát egyszerűen és gyorsan, csak vízzel állítják elő.
Mint a képen látható, a chia magok sok vizet képesek felszívni.
A kis edényben lévő 20 g chia mag kis mennyisége azt eredményezi, hogy nagy mennyiségű zselés szerű chia gél áll mellette.
A Chia Gel keverhető friss gyümölcsökhöz és joghurthoz reggelire, vagy ha szükséges, 1-2 evőkanál zabpehellyel, és ízletes, teli reggeliző gabonát kap másképp.
De ebben az esetben is nagyon ízletes, hagyja, hogy a mag hideg tej helyett tejben áztassa, öntsön bele narancslevet, esetleg adjon hozzá egy kis mézet vagy juharszirupot, keverje össze és fogyassza gyors erőforrásként reggelire.

Vagy készítsen egészséges, finom turmixokat 3-4 evőkanál előre duzzadt chia géllel, friss gyümölcsökkel vagy frissen facsart gyümölcslevekkel.

Hozzávalók: kb. 220 g-ra

20 g chia mag
200 ml hideg víz

Készítmény:

Egy egyszerű A chia gél alapreceptje, Keverjen 20 g chia magot (2 evőkanál) 200 ml hideg vízbe.
Hagyja állni a konyhában körülbelül 10-15 percig.
Ez idő után a magok már kissé megduzzadtak.
Mivel a chia magok szeretnek összetapadni, alaposan keverjük össze a keveréket.
Fedjük le fóliával vagy tányérral, és hagyjuk állni a hűtőszekrényben két vagy több órán keresztül vagy egy éjszakán át.
Ez a chia gél elkészíthető dupla vagy háromszoros mennyiségben, mivel 5 - 7 napig hűtőszekrényben tartható, jól lefedve.
Tehát akkor lehetősége van, amikor csak annyi chia-gélt szeretne venni az üvegből, amennyire egy kanállal szükség van.

De a sütés kiegészítéseként is Chia keksz,
Tönköly Chia kenyér, Chia zsemle, Chia dió muffin vagy egy
Chia paradicsom mártogatós erre a Chia Gelre újra és újra szükség van, és az ínyencek nagyra értékelik.

Ha 10 g chia magból és 3-4 evőkanál vízből vastag gélt készít, akkor egy tojás helyére egy ilyen csípős chia magot cserélhet, ha több tojást használ.

100 g Chia Gel alaprecept (3 púpozott evőkanál) kb. 35 kcal és kb. 2,8 g zsírt tartalmaz

---