Álböjt Éhség nélkül így működik a koplalás
Ha a böjt pozitív hatásaira akar támaszkodni, de nem tudja elképzelni, hogy teljesen étkezés nélkül járna, akkor érdemes megnéznie az úgynevezett dummy böjtöt.
A csúfos böjt egy ideje nagyon népszerű. Nem csoda: végül is a terápiás böjt vagy az időszakos böjt minden előnyét meg kell hoznia - anélkül, hogy étkezés nélkül kellene éheznie. Az álböjtöt a tudós találta ki Dr. Valter Longo. Miután az USA-ban tanulmányozta a biokémiát, Longo megkezdte az öregedés, az immunrendszer és a diéták kutatását. Munkájának eredményeit az „Eat You Young” könyvben tette közzé. Ebben két étrendet ír le - egyrészt a Longevità étrendet, amely alkalmas a mindennapi életre. Az étrend második formája a böjt.
Mi a gúnyos böjt?
A gúnyböjt (ennek angolul „Fasting Mimicking Diet” kifejezés) egy ötnapos diétás program. A kalóriákat két lépésben csökkentik. Az első napon 1100 kalóriát fogyaszt, a következő négy napban csak 750-800 kalóriát fogyaszt. Ennek állítólag két pozitív hatása van: Egyrészt a test böjt állapotba kerül - és az anyagcsere ennek megfelelően reagál. Másrészt a test még mindig elegendő tápanyaghoz jut. Nem kell teljesen étkezés nélkül elmennie. Így az étvágy is elkerülhető. Az ételek fogyasztása megakadályozza az izmok lebomlását is.
A böjt utáni napon beillesztésre kerül egy úgynevezett átmeneti nap, amelyen a testet ismét könnyű étrenddel szoktatni kell a rendszeres ételfogyasztáshoz. Itt különösen komplex szénhidrátokat (zöldségfélék, teljes kiőrlésű termékek, gyümölcsök és zöldségek) kell fogyasztania. Az alkoholnak, a kávénak vagy az édességnek is tabunak kell lennie az átmenet napján.
Napi 1000 kalória - ez lehetséges? Miről szól a radikális étrend
A csúfos böjt előnyei
A hamis böjt sokak számára érdekes, mert a lehető leggyorsabban szeretnének lefogyni. Ez a jelentősen csökkentett kalóriamennyiség miatt lehetséges - öt napos diétás ciklus alatt legfeljebb 2,5 kilogramm fogyásnak kell lehetővé válnia. A fogyás mellett állítólag a terápiás böjtnek számos más előnye is van: A vérnyomás és a koleszterin szint mellett a vércukorszint, valamint a gyulladás és a vérzsírszint is csökken. Ezenkívül csökkenteni kell a cukorbetegség kialakulásának kockázatát a dummy böjtöléssel. További előny: csökken az úgynevezett inzulinszerű növekedési faktor 1 (röviden IGF-1) aránya a vérben. Az IGF-1 egy olyan hormon, amely szerepet játszik az öregedési folyamatban és a rák kialakulásában.
Az orvos Prof. Dr. Andreas Michalsen (a „Gyógyítás táplálkozással” című könyv szerzője) kifejti, hogy az állati fehérjékről való lemondásnak „számos egészségfejlesztő hatása van”. Az étrendnek többek között "gyulladáscsökkentő hatása" van, és pozitív hatással van az anyagcserére, a szív- és érrendszerre, valamint az emésztőszervekre. Emellett Michalsen szerint „reuma, 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás, valamint számos krónikus fájdalom-szindróma és irritábilis bél szindróma hatékonysága” tudományosan bizonyított. Michalsen azonban alapvetően kritikus a méregtelenítő kúrák ellen. A méregtelenítés elve tudományosan érthetetlen - alapvetően a „klasszikus méregtelenítés” orvosi szempontból sem létezik.
Mennyi fehérjére van szükségem?
Étkezési csomagok a terápiás böjt szerves részeként
Az ál-böjt kúra részét képezik az előre összeállított ételdobozok (úgynevezett prolon-diétás dobozok), amelyeket közvetlenül a gyártótól lehet beszerezni. Ez olyan élelmiszereket tartalmaz, mint a zsáklevesek, olívabogyó, keksz vagy csokoládé. A módszer hívei kijelentik, hogy ez nagyon egyszerű módja annak, hogy diétázzunk nagy tervezés és étkezéskészítés nélkül. Az ételcsomagok az étrend állandó összetevői, egyfajta rituálék. A kritikus hangok viszont a diétás dobozok nem túl olcsó árának és a csomagok meglehetősen ritka tartalmának ellentmondására utalnak. Alternatív megoldásként maga állíthatja össze saját menütervét.
Ki tudja megcsinálni a csúfos böjtöt?
Elvileg minden egészséges ember képes gyorsan elvégezni a próbabábut. Terhes és szoptató nőknek, étkezési rendellenességekkel, alulsúlyos és fehérjehiányos embereknek távol kell tartaniuk maguktól. Az allergiásoknak az étrend megkezdése előtt pontosan tájékoztatniuk kell magukat az élelmiszercsomagok összetevőiről is. Bármilyen egészségügyi problémával küzdő embernek beszélnie kell kezelőorvosával, mielőtt ilyen diétát kezdene, és hagyja, hogy felmérje, tanácsos-e, hasznos-e vagy esetleg hátrányos-e ez a diéta.
20 fehérje étel
Az álböjt mellékhatásai
Michalsen szerint a diéta lehetséges mellékhatásai közé tartozik a kezdeti hátfájás vagy fejfájás. Az első napok után fokozott hidegérzékenység vagy enyhe gyengeség is lehetséges a böjtöléssel - itt az orvos forró teát vagy könnyű testmozgást javasol.
500 kalória naponta: mi értelme ennek a diétának?
Még akkor is, ha a méregtelenítő kúrák alapjaiban ellentmondásos: A cumi böjtével pozitív hatásokat érhet el egészségére, és leadhat néhány fontot is. Az, hogy használja-e az ételdobozokat, teljes mértékben rajtad múlik - elvileg saját maga is elkészítheti az ételt. Kétség esetén tanácsos előre beszélni orvosával, és bármilyen panasz esetén konzultálni kell velük.