Alexa - Harcolok a kilóddal, minden recept a levegőben
Alexa - Harcolok a kilóddal: Minden recept a levegőben van
2018. július 10 - 16:24
Ha a túlsúlyát kordában akarja tartani és hosszú távon lefogy, akkor nem kell éheznie. Alexa Iwan étkezési edző három finom recepttel mutatja meg, hogyan dobhatja le a fontokat.
3/4 liter frissen főzött rooibos tea
2-3 evőkanál barna cukor
250 ml frissen facsart narancslé (alternatív megoldásként: közvetlen gyümölcslé a csomagolásból)
Keverje össze a rooibos teát cukorral, és hagyja kihűlni. Keverje össze a hideg teát a narancslével, és adjon hozzá citrom-ékeket. Nyáron néhány jégkockát is tehet a poharakba.
Citromos linguine chili garnélával curry szószban
500 g durumbúza linguin vagy durumbúza spagetti
400g hámozott garnélarák
1 kis chili paprika
1 kis darab gyömbér
1 teáskanál enyhe curry fűszer
Hámozza meg a sárgarépát és vágja finom csíkokra, vagy dörzsölje a konyhai reszelőre. Mossa meg a hóborsót és vágja átlósan gyémántokká. Hámozza meg a gyömbért, és nagyon finomra vágja. Mossa le a citromot forró vízzel, és dörzsölje le a héját.
Mossuk meg a chili paprikát, hosszában vágjuk ketté, vegyük le a magját és finoman vágjuk fel. Főzzük a tésztát sós vízben az utasításoknak megfelelően.
Ugyanakkor a sárgarépacsíkokat, a hóborsót és a gyömbért kb. 5 percig pároljuk a zöldségalaplán. Ezután keverje hozzá a szójakrémet, és fűszerezze a mártást kurkumával, curry-vel és sóval.
Forró olajban megsütjük a garnélákat. Süssük őket kissé csökkentett lángon 2-3 percig mindkét oldalon. Közvetlenül a főzési idő lejárta előtt tegye a serpenyőbe a chili kockákat. Fűszerezzük a garnélákat sóval és paprikával.
Öntsük le a tésztavizet, és keverjük össze a tésztát a citromhéjjal. Kenje meg a tésztát a tányérokon. Írd be a
Növényi mártás a tésztára, és tegye a tetejére a sült chili garnélát.
Csirke szelet paradicsommártással, spenótlevéllel és kvarkkal