Algák és alginátjaik a fogyáshoz

Az étele legyen a gyógyszere

algák

2014. március 26

Brit kutatók tanulmányozták a moszatban előállított alginátok - a tengeri moszatok fajtáinak keveréke - hatását a zsíranyagcserére és pontosabban a hasnyálmirigy-lipáz nevű zsír emésztő enzimre. Az alginátokról úgy gondolják, hogy hatékonyan gátolják a hasnyálmirigy lipázt. Az élelmiszeriparban magasabb szinten használják, és segíthetnek a súlyproblémák kezelésében.

Az alginátok kémiai vegyületek, amelyek a barna algák vagy bizonyos baktériumok sejtfalakban találhatók. Ezeket már egyes gyógyszerek és egyes öltözködési eszközök összetevőjeként használják a sebek gyógyulásának elősegítésére. Használatuk kiegészítőként vagy élelmiszer-adalékanyagként anélkül, hogy teljesen új lennének, a fogyás ezen lehetséges jelzését jelentenék, és itt csökkentenék a test zsírfelszívódását.

Az étkezési zsírok nyugati étrendünkben az energiafogyasztás mintegy 40% -át teszik ki. A hasnyálmirigy által termelt lipáz nevű enzim segíti az emésztést. Így a hatásának csökkentése vagy gátlása csökkentené a zsírok lebontását és felhalmozódását.