Algák - lenyűgöző sokoldalúak - jelentés - WWF fiatalok
Az algák mindenütt jelen vannak
Mindenki látott algát, talán megérintette és biztosan megette. Az algák a föld legrégebbi élőlényei közé tartoznak, és szinte mindenhol lenyűgöző változatosságban találhatók. Az emberek régóta használják az algákat különféle célokra, de az utóbbi időben sok kutató számára is érdekessé váltak. Elég ok, hogy megtudja, mi is az algák valójában és mit tudnak megtenni.
Mik azok az algák?
Az algák valójában nem növények, de működnek fotoszintézis. Ez azt jelenti, hogy fényből és CO2-ból oxigént és biomasszát tudnak előállítani.
Az egyik a különböző színezés alapján különböztethető meg Zöld algák, vörös algák, barna algák és kék algák. A kék-zöld algák valójában cianobaktériumok, a név még mindig a korábbi idők emléke. Vannak más kalandos nevű algák, például szemjelzők, dinoflagelláták vagy kovafélék. A legtöbb faj a vízben található, de vannak szárazföldön élő algafajok is. A biológiai sokféleség óriási: Csak a zöldalgák csoportja körülbelül 11 000 fajra oszlik, a kovaföldek 10 000, a vörös algák pedig 4000 fajra oszlanak. Vannak egysejtű, szabad szemmel láthatatlan mikroalgák és sok méter hosszú makalga, más néven tengeri moszat.
Ez a kép kis benyomást tesz az algák sokféleségéről
Hol élnek az algák?
A szárazföldön élő algák ("légi algák"): Gyakran megtalálható a nedves leveleken a trópusokon és a szubtrópusi területeken, szélességi fokunkon a fák és sziklák árnyékos oldalán is. Biztosan ismeri ezt a zöldes bevonatot, amelyet sokan tévesen mohának is neveznek.
Algák vagy zuzmók gyakran megtalálhatók a kövek vagy fák időjárási oldalán.
Az algák erdei talajban, sőt hóban is élhetnek. Utóbbiak vörös színezéket választanak ki, amely megvédi őket a naptól, és ugyanakkor az ún "Vér hó" generált. Az algák különleges formája Szövés: Itt az algák és a gombák egyetlen élőlényként élnek együtt (szimbiózis), sőt közös reproduktív szerveket alkotnak.
Ez a JanineK képen zuzmók, vagyis az algák és gombák szimbiózisa látható.
A vízben élő algák: Sokféle algát tartalmaz plankton, pontosabban a fitoplanktonra - ez a plankton zöldséges része. Ez számtalan tengeri állat táplálékának alapjává teszi őket. Különösen nagy mennyiségű fitoplankton található az Északi-sarkvidéken és a part menti területeken. Általában az algák akkor fejlődnek, ha sok tápanyag van a vízben. Nagyon magas szaporodás esetén "algavirágzásról" beszélünk.
Fitoplankton mikroszkóp alatt
A víz fenekén található növények is többnyire algák, gyakran egészben képződnek Moszat erdők. Bár ezek a sügérek hasonlóak a növényekhez, szerkezetük (hajtás, gallyak, levelek) nem azonos, és ugyanolyan stabilitásuk van. Ezért a víz felhajtóereje nélkül a hínár azonnal összeomlik.
Egy úgynevezett "moszaterdő"
Most, hogy tudunk egy keveset az algákról, felmerül a kérdés:
Mitől olyan érdekes az algák számunkra, emberek számára?
Algák táplálékként
Az algáknak nagy hagyománya van ételként, különösen az ázsiai konyhában. Főtt, sült, pácolt, teaként, fűszerként, salátaként vagy snackként használják. A legismertebb típusokat úgy hívják, hogy kombu, wakame vagy nori - ez utóbbit a sushihoz is használják. Az algák alig tartalmaznak kalóriát, de sok ásványi anyagot és tápanyagot, különösen jódot tartalmaznak.
A tipikus sushi hínár
Világszerte nyolc és kilenc millió tonna algából származik a gazdaságokból betakarított. Nem mindent használnak élelmiszerekhez, mert az algákat állati takarmányként, műtrágyákként és kozmetikumként is használják. Európában az algákat ritkán fogyasztják valódi táplálékként - vagy ettél már tengeri moszatot?
Mindazonáltal fontosak a helyi élelmiszeripar számára. Adalékok, mint Agar (amely hasonlóan működik, mint a zselatin), Alginátok vagy Carrageenan (emulgeálószer) sok termékhez szükséges. Ügyeljen arra, hogy megtalálja-e ezeket a kifejezéseket egy élelmiszer összetevőinek listáján. A "Spirulina" kékalgát vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étrend-kiegészítőként (tabletta formájában) is kínálják, de a hatás kétséges. Ezenkívül az algák fontos anyagokat, például omega-3 zsírsavakat, színezékeket és másodlagos növényi anyagokat képesek előállítani.
Gép az algák betakarítására
Az algák betakarítása kézzel
Algák az orvostudományban
Az algákat az orvostudományban is használják. A már említett agart nemcsak gélképző szerként használják, hanem mint Tenyészhely baktériumkultúrák számára használt - tehát fontos a kutatás szempontjából. Ezenkívül az alginát sebtakaróként használható, az algákból nyert cellulóz pedig a Tablettagyártás szükséges. Néhány éve próbálkoznak az I. transzgén algák átalakításával isvakcinák és antitestek nyerni.
Algák energiatermeléshez és üzemanyagként
A legtöbb ember nem is veszi észre, hogy energiaellátásunk nagy részét ma többek között az algáknak köszönhetjük. Mivel az olajat, amelyet ma kinyerünk, sok évvel ezelőtt holt növényekből hozták létre - a tengerben főleg algákból.
Ha ma figyel az alternatív energiákra, akkor az algák nagyon ígéretes megközelítést jelentenek. Évek óta rengeteg kutatást végeztek arról, hogyan lehet felhasználni őket energiatermelésre. Olajcégek, mint a Shell és a BP is a főbb energiaellátók vie Például Bill Gates milliókat fektetett be egy induló cégbe algákból készült üzemanyagért.
Az algák egyre inkább a kutatók középpontjába kerülnek
A normál növényekhez képest az algáknak számos előnye van: Nem kell sok hely és fény a növekedéshez, nagyon igénytelenek és ugyanakkor produktívak. Az algák a napenergia 25% -át képesek biomasszává átalakítani - a szárazföldi növények legfeljebb 1% -ot használnak fel. Szorgalmas, bonyolult és olcsó dolgozók, akik felhasználhatók biomassza erőművekben, de biodízel előállítására is. Az élelmiszer-termesztéssel való verseny kevésbé lenne, a hozam pedig hatékonyabb. Csak remélni lehet, hogy a kutatók gyorsan kifejlesztik a gyártásra kész folyamatokat.
Algák a klímaváltozás ellen?
Mint már említettük, az algák elnyelik a CO2-t és oxigént termelnek. A légkör oxigénjének nem jelentéktelen része a tenger kis segítőiből származik. Tekintettel az éghajlatváltozásra és a légkör CO2-szintjének csökkentésére, az algák felhasználásának gondolata nem teljesen abszurd.
Német kutatók merész kísérletet hajtottak végre 2009 elején: Az Atlanti-óceán déli részén megtermékenyítettek egy területet vassal, hogy erős alganövekedést okozzanak. Szakdolgozatuk: Az algák CO2-t építenek biomasszájukba, később elpusztulnak és a mélybe süllyednek. Az általuk tárolt CO2 több évszázadig megmarad. Ha ez a folyamat nagyszámú algában megy végbe, akkor figyelemre méltó hatásnak kell lennie.
Sok környezetvédő bírálta a kutatók tervét - kiszámíthatatlan következményekkel járna a környezet, például oxigénhiány vagy elmozdulás az ökoszisztémában. Ezenkívül előfordulhat, hogy sok alga nem viszi magával a CO2-t, hanem megeszi vagy lebontja közvetlenül a felszínen. Ez nem nyerne semmit. Valójában hat hét után nyilvánvalóvá vált, hogy algavirágzás alakult ki, de ez nincs pozitív hatása a légkör CO2-jére lenne. A kicsi, falánk rákok gyorsan megették az algák nagy részét, és a rákokat ismét megették. Kiderült tehát, hogy (legalábbis ebben a formában) a mesterségesen előállított algavirágzás nem segíthet az éghajlatváltozás ellen.
Az algák, mint veszély
Nem akarom, hogy ez a cikk véget érjen anélkül, hogy valamit megemlítenék az algák veszélyeiről is. Nemcsak számos előnyük van, hanem veszélyesek is lehetnek - ha kiszabadulnak a kezükből. Bizonyos körülmények között az algák nagyon gyorsan és nagyon erősen szaporodnak, ezt hívják Algavirágzás. A tengerbe fújó sivatagi por vagy a jég olvadása során tápanyagok szabadulnak fel, így az algák hirtelen nagyon jó életkörülményeket találnak és nagyon gyorsan szaporodnak. Néha annyi algát találunk, hogy az űrből is láthatók, például műholdas képeken - vörösbarna vagy zöld szőnyegként a tengerben. Ez a hirtelen növekedés komoly problémát jelent a halak és az egész ökoszisztéma számára. Gyakran előfordul Halpusztulás, mert az oxigén a sok algafogyasztó és az algák elsüllyedése miatt túl kevéssé válik. Ezenkívül egyes algák vagy cianobaktériumok mérgező anyagokat termelnek. A fürdési tilalommal rendelkező zárt strandok ezért nem ritkák, amikor algák virágzanak.
Az algavirágzás jól látható a NASA műholdas képén