Alka - Házi perec olajbogyóval

perec

Alacsony kockázatú*
* A felhasználói szavazatok szerint

Vállalat: Alka

Leírás Alka - Házi perec olajbogyóval

Házi perec olajbogyóval

Ezt a terméket az AlegeSanatos.ro egyik látogatója kérte. Elemzését a kérelmező által szolgáltatott információk alapján végezték el.

Gyártó leírása:
Az Olaszország déli részéről érkező, taralliként ismert házi perecet a kemencében hagyományos módszerekkel sütik, ami gyengédséget és összetéveszthetetlen ízt kölcsönöz nekik. Csak 100% -ban természetes alapanyagokat használnak, gondosan kiválasztva.

Egyéb információk:
Ez a termék 18 összetevőt tartalmaz, amelyek közül 10 biztonságosnak tekinthető, 8 összetevő közepesen káros a kockázattal.

Információ Alka - Olíva ház perec

Hozzávalók Alka - Házi perec olajbogyóval

Glutént és szulfitokat tartalmaz. Nyomokban zellert és szezámot tartalmazhat.

glutén biztosítja a jól kidolgozott, finom és egyenletes porozitású, egyenletes pórusú falú termékek előállítását.

szulfitok, vegyi anyagok komplexe, stabilizátor funkcióval bír. Főleg a bortermelésben használják, hogy hosszabb ideig tartsák a bort. Ez segít a tészta gyúrási képességének növelésében is. Oxidáló hatása miatt csökkentheti a termékek vitamintartalmát.

A termelt kockázat mértéke:

Ügyeljen a következő összetevőre:

só, Közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő nátrium-klorid néven ismert ásványi anyag. A szervezet számára fontos a só nátriumtartalma, mert az emberi testnek bizonyos mennyiségű sóra van szüksége a megfelelő működéshez. Másrészt a túlzott sófogyasztás növeli a vizelettel kiválasztott kalcium mennyiségét, ami idővel csontritkuláshoz vagy csonterősség csökkenéshez vezethet.

olívaolaj Savösszetétele tekintetében meglehetősen hasonlít az olívaolajhoz, ugyanolyan egészségügyi előnyökkel jár, ha ételekben használják. A British Food Standards Agency figyelmeztet az olívaolaj lehetséges rákkeltő tulajdonságaira.

Részletes leírásért kattintson az alábbi összetevők bármelyikére:

  • 100 kalória
  • 0,5 g zsír
  • 21 g szénhidrát
  • 3 g rost
  • 4 g fehérje

A Codex Alimentarius 152-1985 szabvány szerint a csoportban búzaliszt található 06.2 Liszt és keményítő (beleértve a szójababport is), alcsoport 06.2.1 Liszt: a lisztet szemek, gabonafélék, gumók és pálmamagok őrlésével állítják elő. Ebbe a kategóriába tartozik: a tészta, cukrászda és péksütemény gyártásához használt liszt, kenyér és lisztkeverékek.

A következő adalékokat tartalmazhatja:

  • azodikarbonamid - 45 mg/kg
  • benzoil-peroxid - 75 mg/kg
  • klór - 2500 mg/kg
  • klór-dioxid - 30 mg/kg
  • proteázok - gmp
  • szulfitok - 200 mg/kg
  • Foszforsav - foszfátok - di-, tri- és polifoszfátok (E 338-452)
  • Aszkorbinsav (E 300)
  • L-cisztein (E 920)

Biztonsági/összetevő besorolás:

  • Allergiás reakciók (glutén intolerancia)
  • Hízás
  • Emésztési problémák

A fehérbort nem a szőlő héjából nyerik, mivel vörösbort nyernek. A must erjedése a héjától és a magjától külön történik.

Ezért a végtermék mentes a polifenoloktól, a vörösborban jelen lévő anyagtól, amely küzd a rákkal és a szívbetegségekkel.
Ezenkívül a fehérborok tanninban szegényebbek, mint a vörös borok.

A fehérbor tartalmaz (150 milliliterrel):

  • A kálium - 101 milligramm - segít fenntartani a folyadék egyensúlyát a szervezetben
  • az alkohol - 14,6 gramm - segít növelni a jó koleszterinszintet, a HDL-t, csökkenti a véralvadás kockázatát és csökkenti a vérnyomást.
  • kalória - 118
A fehérbor készítéséhez használt fajták a következők:
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Gewurtztraminer
  • muskotály
  • Pinot Gris
  • Rizling
  • Semillon
  • Sauvignon Blanc.
A fehérbor íze nagyon száraztól édesig változik, a leggyakoribb aromák ebben az esetben: citrusfélék, alma, körte, grapefruit, citrom, ananász, görögdinnye, vaj, méz, virág- vagy fűaromák.

Biztonsági/összetevő besorolás:

A fehérbor ellenjavallt olyan emberek számára, akik:

  • érelmeszesedés
  • vesegyulladás
  • májbetegség

Az olívaolaj savösszetétele tekintetében meglehetősen hasonlít az olívaolajhoz, ugyanolyan egészségügyi előnyökkel jár, ha ételekben használják.

Az olívaolaj mechanikai extrakciójának befejezése után az olaj körülbelül 5-8% -a marad a pépben, amelyet ezt követően oldószerekkel kell extrahálni. Ez az ipari technika a legtöbb egyéb étolaj előállításához alkalmazható. Bár az így kinyert olaj még mindig olívaolaj, kiskereskedelemben nem nevezhető egyszerűen "olívaolajnak". Ennek oka az a tény, hogy nemzetközileg az olívaolaj meghatározása "olaj, amely csak az olajfa gyümölcséből származik, kivéve az oldószerek segítségével vagy újraészterezési eljárásokkal nyert olajokat".

Tápanyag-információ:

  • 824 Kcal/100 ml) Tények 100 ml-enként
  • Összes zsír: 100 ml
  • Telített zsírok: 14 ml
  • Többszörösen telítetlen zsírok: 7 ml
  • Egyszeresen telítetlen zsírok: 79 ml
  • Koleszterin: 0
  • Összes szénhidrát: 0
  • Fehérje: 0
  • Cukrok: 0
  • Rost: 0
  • S odiu: 0

Biztonsági/összetevő besorolás:

A British Food Standards Agency figyelmeztet az olívaolaj lehetséges rákkeltő tulajdonságaira.

A Codex Alimentarius 150-1985 szabvány szerint a só megtalálható a kategóriában 12.0 Sók, fűszerek, levesek, szószok, saláták és fehérjetermékek, csoport 12.1 Só és sópótlók, alcsoport 12.1.1. Só: nátrium-klorid (asztali só, jodát, fluorozott jód, dendrit).

Adalékokat tartalmazhat:

  • Kalcium-karbonát - gmp
  • Kalcium-szilikát - gmp
  • Ferocianidok - 14 mg/kg
  • Magnézium-karbonát - gmp
  • Magnézium-oxid - gmp
  • Szintetikus magnézium-szilikát - gmp
  • Foszfátok - 8800 mg/kg
  • Poliszorbátok - 10 mg/kg
  • Mirisztinsav, palmitinsav és sztearinsav sói ammóniával, kalciummal, káliummal és nátriummal - gmp
  • Szilícium-dioxid, amorf - gmp
  • "Az emberi fogyasztásra szánt só olyan kristályos termék, amelynek összetételében a természetes földalatti lerakódásokból vagy tengervízből történő extrakcióval nyert nátrium-klorid (NaCl) dominál, az élelmiszer-fogyasztásra szánt sókra vonatkozó Codex-szabvány szerint;
  • A jódozott só emberi fogyasztásra, takarmányozásra és az élelmiszeriparban használt só, amelyhez jódot adtak jodát vagy kálium-jodid formájában;
  • A jódozott sónak tartalmaznia kell 30 mg jód/kg só, illetve 50,6 mg kálium-jodát/kg só vagy 39,2 kálium-jodid/kg só tartalmát. Minimális határértékként megengedett 25 mg jód/kg só, 42 mg kálium-jodát/kg só vagy 32,5 mg kálium-jodid/kg só, és legfeljebb 40 mg jód/kg só, illetve 67,2 mg kálium-jodát/kg só vagy 52 mg kálium-jodid/kg só. "

Biztonsági/összetevő besorolás:

Az extra szűz olívaolaj közvetlenül olajbogyóból származik, szétválasztás, mosás és szűrés útján. Legmagasabb minőségűnek és legjobb ízűnek számít (kevesebb, mint 0,8% olajsavat kell tartalmaznia).

Az olívaolaj tápértéke a következő (evőkanálonként):

  • 120 kalória
  • Körülbelül 13,5 g zsír: 9,9 g egyszeresen telítetlen, 1,4 g többszörösen telítetlen, 1,9 g telített zsírsav
  • 2 g E-vitamin.

A Codex Alimentarius 033-1981 szabvány szerint az extra szűz olívaolaj található a kategóriában 02.0 Zsírok, olajok és zsíremulziók, csoport 02.1 Víz nélküli zsírok és illóolajok, alcsoport Növényi olajok és zsírok: étkezési zsírok és olajok, amelyeket növényekből nyernek (a termékek egyetlen növényből származhatnak, vagy olajok keverékeként népszerűsíthetők) A szűz olajokat mechanikai úton (préseléssel), hő hatására nyerik, hogy ne befolyásolják az olaj természetes összetételét.

A következő adalékokat tartalmazhatja:

  • Aszkorbil-észterek - 500 mg/kg
  • Butilezett hidroxi-anizol - 200 mg/kg
  • Butil-hidroxi-toluol - 200 mg/kg
  • Béta-, karotinok, zöldségek - 1000 mg/kg
  • A diacetil-borkősav és a glicerin zsírsavak észterei - 10000 mg/kg
  • Guajaki gyanta - 1000 mg/kg
  • Izopropil-citrátok - 200 mg/kg
  • Polidimetil-sziloxán - 10 mg/kg
  • Poliszorbátok - 5000 mg/kg
  • Propil-gallát - 200 mg/kg
  • Zsírsavak propilén-glikol-észterei - 10000 mg/kg
  • Sztearil-citrát - gmp
  • Tercier butil-hidrokinon - 200 mg/kg
  • Tiodipropionát - 200 mg/kg
  • Tejsav (E 270) - csak főzéshez és/vagy sütéshez vagy szószok készítéséhez
  • Aszkorbinsav (E 300) - csak főzéshez és/vagy sütéshez vagy szószok készítéséhez
  • Alfa-tokoferol (E 307) - csak finomított olívaolajok, beleértve az olíva tortaolajat is
  • Citromsav-észterek zsírsavak mono- és digliceridjeivel (E 472c) - csak főzéshez és/vagy sütéshez vagy szószok készítéséhez
  • Dimetil-polisziloxán (E 900) - csak olajok és zsírok sütéshez

Biztonsági/összetevő besorolás:

  • Alergiás reakciók
  • Súlygyarapodás (elhízás)
  • Szív- és érrendszeri betegségek (magas koleszterinszint)

Mivel ez az egyik legjobb E-vitamin, Omega 3 zsírsav, Omega 6 és kalcium forrás, olajbogyó a nagyon egészséges ételek tetején marad.

Az olíva kivonat magas kalciumtartalommal rendelkezik, amely ásványi anyag alapvető szerepet játszik a csontok egészségében.

Táplálkozási információk 100 gramm olajbogyó
-81 kcal.
-Zsír: 7 gramm.
-Szénhidrátok: 5600 gramm.
-Fehérje: 1 gramm.

Az olajbogyó a következőket tartalmazza:
-Vitaminok: retinol, tokoferol, aszkorbinsav és K-vitamin.
-Ásványi anyagok: vas, nátrium és kalcium.

Biztonsági/összetevő besorolás:

Az olajbogyó-kivonat fogyasztásának semmilyen káros hatását nem találták.

Mondja el véleményét erről
"Alka - a ház perec olajbogyóval"

Amit a többi felhasználó mondott
"Alka - a ház perec olajbogyóval"

Mondja el véleményét erről
"Alka - a ház perec olajbogyóval"

10 étel, amely elősegíti a rákot

Bizonyos ételek, amelyeket alkalmanként vagy akár naponta fogyasztunk, növelik a rákos sejtek kialakulásának kockázatát. A feldolgozott ételek, snackek, gyorsételek, édességek és szénsavas italok csak néhány olyan étel, amelyet az egészséges élet érdekében el kell kerülni, vagy akár ki is kell venni az étrendből. [részletek]

alka

Töltse le INGYEN
"A román ételek 10 legfontosabb veszélyes összetevője"


Töltse ki az e-mail címet, hogy megkapja az ingyenes jelentést