All-in sajtkrém tészta sonkával és brokkolival a MuckTm31-től
All-in sajt tészta sonkával és brokkolival
összetevők
- 150-200 g Gouda darabokban
- 1 hagyma, felére csökkent
- 1 gerezd fokhagyma
- 15 g olajat
- 700 g víz, meleg
- 200 g tejszín
- 400 g tej 1,5%
- 4 teáskanál növényi alaplé
- bors
- 350 g durumbúza tészta (fussili)
- 200 g főtt sonka kockákban
- 500 g brokkoli, virágokra vágva
könnyen
készítmény
Tegyen sajtot és 6 mp/10. szint Vágja fel és helyezze át egy nagy tálba.
Tegye a hagymát és a fokhagymát és 5 mp/5. szint szelet.
Olaj hozzá és 21/2 perc/aroma/1. szint gőz.
Adjunk hozzá vizet, tejszínt, tejet, húsleves port és egy kevés borsot és 8 perc/100 °// 1. szint felforral.
Közben felkockázzuk a sonkát, megmossuk a brokkolit és virágokra vágjuk. Tegye a brokkolit a Varomába, és kevés sóval ízesítse.
Adja hozzá a tésztát és a sonkát a forrásban lévő folyadékhoz. Tegye fel a Varoma és 15 perc/Varoma// erjedés.
Tegye a tésztát a tálba a sajttal, és mindent jól keverjen össze.
Tálaljuk a brokkolival.
Gyorsan elkészül és íze nagyon finom.
