Alma- és rózsa torta - őszi vidéki buli - konyhai álom; bukfenc

Helló kedveseim,

őszi országjáró túránk az almáról szól. Várhatsz gyönyörű képeket, remek receptet és további javaslatokat, hogy mit varázsolhatsz egyebek mellett almával. Legyen ihletett, és merüljön el az alma világában.

Az alma világa

Olyan sokféle almafajta létezik, amelyek különböző kategóriákba oszthatók. Például meg lehet különböztetni a nyári és a téli almát. A nyári alma több vizet tartalmaz, ezért nem alkalmas hosszú távú tárolásra. A téli almákat ősszel szüretelik, és megfelelő tárolás esetén néhány hónapig megőrzik ízüket. Ezért alkalmasabbak kereskedésre. Vannak olyan fajták is, amelyek alkalmasabbak sütésre, mint mások, mert sütéskor szépek és puhák lesznek, pl. Jonagold.

Napi egy alma távol tartja az orvost. Biztosan mindenki hallotta már ezt a mondást. De van benne valami?
Az alma A-, B- és C-vitamint, valamint különféle ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz. Ezért azt mondják, hogy erősítik az immunrendszert, csökkentik a koleszterinszintet, és alacsony kalóriatartalmuknak köszönhetően jól alkalmazhatók a diétákban.

De most az általános információknak vége. Térjünk át a bejegyzés igazán fontos pontjára: a receptre.

---