Alma parmezánnal és zöldpaprikával recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0,1 ug | (1%) | több |
| E-vitamin | 11,8 mg | (98%) | |
| K-vitamin | 9,1 ug | (15%) | |
| B₁-vitamin | 0,2 mg | (20%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 3,1 mg | (26%) | |
| B₆-vitamin | 0,3 mg | (21%) | |
| Folsav | 38 ug | (13%) | több |
| Pantoténsav | 0,3 mg | (5%) | |
| Biotin | 20,9 ug | (46%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,2 ug | (7%) | több |
| C vitamin | 17 mg | (18%) | |
| kálium | 351 mg | (9%) | több |
| Kalcium | 162 mg | (16%) | több |
| magnézium | 73 mg | (24%) | több |
| Vas | 1,6 mg | (11%) | több |
| jód | 10 ug | (5%) | több |
| cink- | 1,8 mg | (23%) | több |
| telített zsír | 5 g | ||
| húgysav | 17 mg | ||
| koleszterin | 8 mg | több | |
| Összes cukor | 21 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Röviden pirítsa meg a diót egy száraz serpenyőben. Öntsük egy tányérra.
Almát mossunk, negyedeljünk, magozzuk és szeleteljük.
Egy serpenyőben forraljuk fel a citromlevet és a mézet. Röviden dobja bele az almaék. Réses kanállal távolítsa el. Hagyja kissé kihűlni.
Adjunk hozzá borsot az alapléhez, és egy kicsit csökkentsük.