Almás túrótorta zabpehellyel - egészséges és ízletes Én és a családom

összetevők

Takarásra

A hinti

Az aljához finoman nyomja össze a kvarkot egy konyharuhában. Gyúrjuk olajjal, tejjel, cukorral, tojással, vaníliás cukorral, liszttel és sütőporral. Fóliába csomagolva tegye félre.

családom

Az öntethez negyedeljük meg az almát, távolítsuk el a magot, vágjuk ékekre és csorgassuk meg citromlével. A vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra verjük. Keverje hozzá a kvarkot, a tojást, a citromhéjat és a búzadarát. Az apróra vágott áfonyát apróra vágjuk. Vajjal, cukorral, liszttel és zabpehellyel összemorzsoljuk.

Melegítse a sütőt 180 fokra (konvekció: 160 fok). A lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát a tepsi méretű oválissá. Helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire. Kenje meg a kvarkkeveréket a tetején, 3–4 cm széles szegélyt hagyva szabadon. Hajtsa le a széleket lefelé közép felé. Kenje meg az almát a kvarkon, szórja meg morzsával. Süssünk süteményeket a sütőben 30–35 percig. Vegye ki, hagyja kihűlni. Por porcukorral és darabokra vágva.