Almased Diet Finom recept tippek Veronika táplálkozási szakembertől

Almased diétád első napjainak vége és sikeresen elsajátította a kezdési fázist - most, a 14 napos Almased program részeként, az alacsony kalóriatartalmú és egészséges ételeket be kell építenie az étrendbe. Inspirációként 3 finom receptet állítottam össze reggelire, ebédre és vacsorára, amelyek ízletesek, feltöltenek és ugyanakkor nem terhelik meg a kalóriaszámládat.

1. recepttipp: Egészséges és egészséges reggeli

Chia vanília zabkása eperrel és sárgabarackkal

Tápértékek (adagonként): 362 kcal - 52 g szénhidrát - 8 g zsír - 15 g fehérje

Hozzávalók két kis tálhoz

• 125 g zabpehely
• 15 g (kb. 1 evőkanál) vitafy nélkülözhetetlen chia mag
• 100 ml vizet
• Agave szirup vagy édesítőszer, amelyet választott
• Szamóca és sárgabarack tetszés szerint
• 200 ml alacsony zsírtartalmú tej
• 1/4 teáskanál bourbon vanília (xucker)
• (Választható, mivel elég magas a kalóriatartalma: 50 g egész mandula apróra vágva)

készítmény

1. Tegye a zabpelyhet, a chia magot, az alacsony zsírtartalmú tejet és vizet egy fazékba, és közepes lángon párolja, amíg bolyhos zabkása képződik.
2. Keverje hozzá a bourbon vaníliát és az agave szirupot, és ízlés szerint ízesítse.
3. Tegyük át egy közepes méretű tálba, díszítsük eperrel, sárgabarackkal (és ha úgy tetszik, az apróra vágott mandulával), majd tálaljuk.

2. recepttipp: ebéd

Olasz tésztasaláta: Krémes, ízletes, alacsony kalóriatartalmú

Tápértékek (adagonként): 379 kcal, 34 g szénhidrát, 20 g zsír, 12 g fehérje

Hozzávalók 4 adaghoz

• 150 g MyPenne a My Proteinből - vagy: Teljes kiőrlésű vagy tönköly tészta
• 1 sárga paprika
• 300 g friss paradicsom
• Vegyes olajbogyó, zöld és fekete
• Paradicsompüré (ízlés szerint)
• 250 g rakéta (ha keserű helyett csípősnek tetszik: metélőhagymát vagy újhagymát is használhat)
• 1 gerezd fokhagyma
• 100 ml vizet
• 1 evőkanál kókuszolaj
• némi olívaolaj, balzsamecet, parmezán egy házi készítésű vinegretthez
• 3 evőkanál chia mag

készítmény

1. A tésztához tegyünk egy fazékba vízzel, enyhén sózzuk és forraljuk fel. A tésztát al dente főzzük a csomagon található utasítások szerint.
2. Fedezze le a chia magokat egy külön csészében vízzel, keverje össze és hagyja legalább 30 percig ázni.
3. Eközben a paprikát és a fokhagymát felkockázhatjuk, és egy serpenyőben kókuszolajban megdinsztelhetjük. Ezután megsütjük a zöldségeket kevés paradicsompürével az intenzív íz érdekében.
4. Most kevés vízzel mossa le a zöldségeket, és óvatosan párolja, hogy krémes állagú legyen.
5. Engedje le a tészta vizet, kivéve 1 evőkanál, és a tésztát rövid ideig hűtőszekrényben tárolja; Adja hozzá a kanál tészta vizet a zöldségekhez, hogy megkötődjenek.
6. Most keverje össze a tésztát, a főtt olasz rántott zöldségeket és a finomra pengetett rakétasalátát (rakéta; alternatív módon apróra vágott metélőhagymát is keverjen hozzá) egy nagy tálba, és adja hozzá a finomra vágott olajbogyót és az apróra vágott paradicsomot. A vinegretthez keverje össze az olívaolajat, a balzsamecetet és a parmezán sajtot, és kenje el a salátán, valamint a chia magokon. Fordítson meg mindent újra, majd ízlés szerint sóval és borssal ízesítse.

3. recepttipp: vacsora

Alacsony zsírtartalmú csirke steak brokkolival

Tápértékek (adagonként): 388 kcal, 8 g szénhidrát, 20 g zsír, 42 g fehérje

A recept fő összetevői a csirkepecsenyék, a brokkoli virág és a cukkini - mindent megadnak, amire Önnek és testének szüksége van a cél eléréséhez: kiváló minőségű fehérjék, vitaminok és rostok. Ugyanakkor alacsony a szénhidráttartalma, és alacsonyan tartja a kalória-egyensúlyt - így ideális étel Almased diétán!

---