Almaszósz
Utolsó frissítés: 2017. november 8
750 g-ra:
- 0 1 kg alma
- 1 3 evőkanál porcukor
- 2 4 evőkanál vizet
- 3 1 teáskanál vaníliás cukor
- 4 ½ citrom
- Ezen összetevők össztömege: 1175 gramm
Meddig ?
A recept elkészítéséhez:| 33 perc. | 30 perc. | 10 perc. | 1 óra 13 perc. |
Megőrzés:
Lépésről lépésre recept
1. lépés - 30 perc.
"href ="/materiel.php? id = 18 "target =" _ blank "> Hámozzon meg 1 kg almát, vágja négyfelé, és vegye ki a magot minden negyedből, majd minden negyedét vágja apró darabokra, amelyeket beletesz. egy fazék.
1. fontos pont: Az almadaraboknak kicsieknek és szabályos méretűeknek kell lenniük, hogy gyorsan és egyszerre főzzenek.
2. lépés - 2 perc.
Öntsük a vágott almára 3 evőkanál porcukrot és 1 teáskanál vaníliás cukrot, majd öntsünk 4 evőkanál vizet és ½ citrom levét.
2. fontos pont: Ne töltsön túl sok vizet, minimálisra van szüksége ahhoz, hogy kompót legyen, és ne leves.
3. lépés - 10 perc.
Letakarva lassú tűzre tesszük, amíg az alma alig megpuhul (kb. 10 perc).
3. fontos pont: Fedjük le, mert az a kevés víz, ami a serpenyőben maradt, megakadályozza az alma megégését.
4. lépés
Vegyük le a tűzről, és megtudhatjuk, ha jól keverjük, az alma megszakad és már majdnem kompótot képez.
4. fontos pont: Nem érdemes sokáig főzni, minél többet főzöl, annál inkább elveszítik a gyümölcsök vitaminjaikat.
5. lépés - 1 perc.
6. lépés - 30 perc.
7. lépés
8. lépés
Megjegyzések
Diétás információk
Mennyibe kerül ?
Pénznem módosítása:
Néhány recept, amely ezt a receptet használja
Linzertorte
Almatalp
Amandines Brélès almával
Cochelin d'Evreux
Vékony alma és mandula forgalom
Forrás
Ez a recept (többek között)
| Almák: Megtekintheti más recepteket, amelyek használják, például: Torta dióval és karamellizált almával, Gesztenye és almás hengerelt briós, Fontos torta (adjunk hozzá gyümölcsöt a tésztához), Bonnevaux almatorta, jura kori torta. Összes | |
| Víz: További információkat kaphat, vagy megnézheti más recepteket, amelyek ezt használják: Például: Nagyon zöld és nagyon olcsó leves, Tengeri turban langustinokkal, Narancslekvár, Praline, Ciabatta. Összes | |
| Kristálycukor: További információkat kaphat, vagy megnézhet más recepteket, amelyek felhasználják, például: szilva torta, sima sütemény, ropogós pisztácia-mandula-baracklé, narancslekvár, almás paszta. Összes | |
| Vaníliás cukor: További információkat kaphat, vagy megnézheti más recepteket, amelyek felhasználják, például: Gateau Breton, Kouign-amann, Cramique, Pisztácia tészta, sima sütemény. Összes |