Alumíniumfóliás lazac sült spárgával

Lazac recept alumíniumfóliában sült spárgával. Gyorsétterem ötlet, könnyen elkészíthető, egészséges és hihetetlenül ízletes. A sült alumíniumfóliás lazac gyengéd és finom, és minőségi, szagtalan ebédet vagy vacsorát biztosít a konyhában.

Oszd meg a barátaiddal:

Ez a recept lazac alumíniumfóliában a sült spárgával kiválóan alkalmas kiegyensúlyozott, egészséges és tartalmas étkezéshez. Gyorsan és egyszerűen elkészítik, és a sokféleség érdekében más zöldségeket vagy fűszereket is hozzáadhatunk, hogy mindenki ízlésének és étvágyának megfeleljen.

A lazac az egyik leginkább ajánlott fogyasztási halfaj. Gazdag esszenciális zsírsavakban, fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek hosszú távon rendkívüli hatással lehetnek a szervezetre. Ez a fajta hal nem igényel hosszú főzési időt és nem sok csontot.

A hagyományosabb íz érdekében az alufóliában lévő lazacot a sütőben egészséges adag egyszerű és gyors polentával, de egy fokhagymás szószos krémmel is tálalhatjuk. Olyan jó és ízletes étel 🙂

Ez a sült lazac alumíniumfóliában tökéletesen kombinálódik krumplipürével és karamellizált koktélparadicsommal, vagy citromszeletekkel és friss sült burgonyával.

A lazac hozzávalói alufóliában, sült spárgával

• 400g lazacfilé
• 12 spárga szál
• fél citrom levét
• 1/2 teáskanál kakukkfű
• 1/2 teáskanál oregánó
• 1 teáskanál barna cukor
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem
• só
• alufólia

Lazac elkészítése alufóliában, sült spárgával

1. Tisztítsa meg a lazacot a csontoktól, és konyhai törülközőkkel tapossa meg a víz nyomainak felszívódását.
   * Ne üsse a fejét a bőrrel, az nagyon könnyen leválik, miután kivette a sütőből.
2. Készítsen pácot a citromléből és a fent felsorolt ​​fűszerekből. Egyszerűen keverje össze őket egy tálban.
3. Vegyünk kb. 60 cm hosszú alumíniumfóliát, és hajtsuk félbe, hogy két réteget kapjunk. A fóliának elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy belehajtsa a lazacdarabot.
4. Helyezzünk a közepébe 6 szál spárgát, majd a lazacfilét, és öntsük rá a pác felét. Ugyanezt tegye a második lazacdarabbal is.
5. Tegye a lazacot fóliával egy serpenyőbe a 200 fokra melegített sütőbe, és hagyja ott 15-20 percig.
6. Vegye ki a lazacfóliát a sütőből, hagyja 1 percig, és ellenőrizze, hogy a lazac jól behatolt-e. Legyen óvatos, amikor kinyitja a fóliát, mert sok forró gőz lesz benne.

---