Amarant Granola-M; sli egészséges táplálkozás fórum

granola-m

2004/07/17 óta tag
251 hozzászólás (ø0.04/nap)

Tekercsben és kolbászban nőttem fel, de most szeretném végül átállni az étrendemet alacsony zsírtartalmú, egészséges és rosttartalmú összetevőkre. Az első lépés természetesen a reggeli egészségesebbé tétele. Ezért néztem meg közelebbről a szupermarketben található hatalmas gabonaosztályt, és a következőket vittem magammal:

\ "Amaranth Granola-Müsli \" egy organikus cégtől (nem tudom, használhatja-e itt a nevet)

- Zab fürtök
- Nyers nádcukor
- Búzapehely
- növényi zsír
- Bársonyvirág
- Szárított kókuszdió (finom!)
- édesem
- Búzaszirup
- tengeri só
- fahéj

100 gramm tartalmaz:

- 374 kcal
- 7,8 gramm fehérje
- 56,3 gramm szénhidrát
- 13,1 gramm zsír

Most ezzel kapcsolatos kérdéseim:

1. Ez a megfelelő müzli ahhoz, hogy reggel egészséges módon fogyasszon?
2. El kell-e előzőleg áztatnia egy ilyen gabonakeveréket?
3. Mit kell enni müzlivel, tejjel, joghurttal vagy gyümölcslével?
4. Milyen mennyiséget szedek 3. és főleg a müzlit?

Az utolsó kérdés furcsán hangozhat, de mint mondtam, soha nem ettem gabonafélét.:)

2004.08.17. Óta tag
38 hozzászólás (ø0.01/nap)

Nem hangzik túl rosszul, de a zsírtartalom az alacsony zsírtartalmú étrend felső határán van
Jelenleg fogyok, a müzlimben (normál üzletekben nem lehet megvenni) szintén van 11 gramm zsír, de egy adag súlya csak 50 gramm lehet. Ha abbahagyja az evést, akkor sem bánja a kövér. Az egyéb összetevőket ízlés szerint variálhatja, mind a 3 jó ízű, én inkább a 0,5% zsírtartalmú tejet részesítem előnyben, mert még több zsírt takaríthat meg.
Ha 50 gramm müzli nem elég az Ön számára, akkor vághat bele gyümölcsöt, és esetleg adhat hozzá zabpelyhet, nincs sok zsír.
Idézet és válaszok

Tag: 2004.05.11
592 hozzászólás (ø0.1/nap)

A müzlivel kissé nehéz, de ha kicsit keresgél, cukor nélküli müzlit is találhat. Szerintem ennek sokkal értelmesebb, ha állítólag valami egészséges dologról van szó. Még mindig jó íze van, főleg, ha vannak aszalt gyümölcsök, vagy ha mégis hozzáadunk friss gyümölcsöt.

Hogy mennyi müzlit és mennyi folyadékot szed, az inkább ízlés kérdése. A Try megcsinálja.

2004. január 15-től tagja
1067 hozzászólás (ø0.17/nap)

A választott gabona nem igazán egészségtelen. Feltűnt, hogy meglehetősen erősen édesített (cukor, méz, búzaszirup).
Nem kell áztatni a müzlit! Ehetjük tejjel, joghurttal vagy mindkettővel, a gyümölcslével ízlés kérdése. Természetesen használhatsz szójatejet vagy hasonlót is.
Mennyiségét tekintve annyit kell enned, amíg már nem vagy éhes. Szerintem 50g plusz egy kis joghurt és gyümölcs rendben van, ha nehéz dolga van, és délutánig nem kap ennivalót, vagy ilyesmi, az is több lehet. Ez tapasztalat kérdése, és meg fogja tudni magának.
Mindig vásárolunk egy úgynevezett "alap müzlit", amely csak zabból/tönkölypelyhekből, lenmagból, esetleg napraforgómagból áll, és összekeverjük egy kisebb csomag speciális müzlivel, ilyesmivel, amelyet vásárolt, vagy gyümölcs müzlivel, vagy ropogós müzlivel stb. ez sem olyan aranyos.

Tag: 2005.08.07
2,069 hozzászólás (ø0.37/nap)

A müzlijét nem nevezném egészségtelennek, de nem is ajánlanám. Van otthon egy amarant - epres müzli (organikus), amelyben a fele zsír és 30 g kevesebb szénhidrát van.
Joghurttal, nyáron pedig friss eperrel készítem.
Szerintem a müzli túl sok cukrot tartalmaz, ahogy fentebb mondtam. A második helyen van, vagyis a második legtöbb összetevő a cukor! Az alsó harmadban cukor van.
Figyelnie kell a következő alkalommal, amikor kevesebb a cukor.
A zsírnak valójában nem szabad meghaladnia a 10 g-ot 100 g-onként, mint mondtam, a müzli közel van a határhoz! Ha valóban egészségesen szeretnél enni, jobb, ha beszerzel egy másikat! És győződjön meg arról, hogy a joghurt alacsony zsírtartalmú joghurt.

Ha tudni akarja, melyik cégtől származik müzlim, írjon csak ne KM-et.

Tag 2006.12.02-tól
72 hozzászólás (ø0.01/nap)

A müzlit nehéz viteldíjnak tekintem, sok kalóriát tartalmaz, sok cukrot, gyümölcsöt és ezért alig tartalmaz vitaminokat, és nagyon magas a zsírtartalma. Összehasonlításképpen: 100 g ananász csak 58 kalóriát és 0,15 g zsírt tartalmaz! És még sok vitamint.

Természetesen ez attól függ, hogy mire törekszik az étrend megváltoztatásával.
Fogyni akar, vagy ez nem jelent problémát Önnek? Mit csinálsz reggeli után - ha fizikailag kell dolgoznod, ez a tejes müzli a megfelelő reggeli, és nem kell többet olvasnod. Javasolnám egy tojás hozzáadását, hogy több fehérjét kapjunk. Ha csak irodai munkát végez, és figyelnie kell a súlyára is, akkor a müzli teljesen téves. Mert még ha egészségesnek is tűnik, akkor is sok kalóriát tartalmaz és gyanúsan magas a zsírtartalma.

Volt egyszer egy szobatársam, aki nagyon szeretett volna lefogyni, és nagyon kínozta. Reggel mindig tej nélkül müzlit evett! hanem ropogós müzli helyett. Nem csoda, hogy éhes ellenére hízott.
Mivel a ropogós müzli ropogása abból adódik, hogy az egészet mézzel vagy cukorvízzel sütik vagy karamellizálják, ami azt jelenti, hogy rengeteg kalóriát tartalmaz. Ráadásul a gabona valahogyan zsírban megsül, ezért olyan magas a zsírtartalma.
A tej hagyása a müzliben azonban nem segít, mert 100 gramm teljes tejben csak 64,3 kcal és csak 3,5 gramm zsír van.

Vissza a müzlihez:

Felsorolta-e az összetevőket a csomagolás sorrendjében? ?
Akkor a "nyers nádcukor" lenne a második leggyakoribb összetevő, és ez természetesen nem lenne egészséges. Mivel az élelmiszer-rendelet szerint a gyártók hozzáértek az egyes összetevők pontos százalékának megadásához (pl. Zabpehely 30%), de az összetevőket mennyiségi arányuk szerint kell rendezniük. Az összetevő, amely a legnagyobb arányt teszi ki, a tetején van, majd a második legfontosabb összetevő következik stb. Súlyon alapul, ezért az aromák és tartósítószerek mindig a végén találhatók. Nem vennék olyan termékeket, amelyek cukrot helyeznének a tetejére.

A gyártók által használt népszerű trükk a cukor lecsúsztatásához a tartalomjegyzékben az, hogy egyszerűen megadnak különböző típusú cukrokat, például glükózszirupot, fruktózt, laktózt, blah-t. Ezek aztán alább vannak, és a fogyasztó megnyugszik.
És szerintem pontosan ezt a trükköt használták ehhez a müzlihez: a nyers nádcukor, a méz és a búzaszirup (hasonló a mézhez) mind édesítőszer ! Az, hogy ez nagyon kevés molekula, vagy valóban nehéz rész, attól függ, hol vannak felsorolva.

Véleményem: kezek le !
Ha valóban egészségesen szeretnél étkezni, akkor a gyümölcsöket (friss) és a zöldségeket (némelyik nyersen) tedd az első helyre az összetevők listádban. Reggel, délben, este. A második helyen a fehérje-beszállítók állnak, például a hal és a sovány hús, valamint a teljes kiőrlésű termékekből. Aztán vannak tejtermékek, és nem utolsó sorban a \ "luxusételek \", amelyeknek valóban a diéta legkisebb részét kellene alkotniuk: csokoládé, cukor, fehér liszt stb.

Ha az egészet fejjel lefelé fordítja, akkor az megfelel az \ "ételpiramis \" modelljének, amelynek tövében megtalálhatja azokat a termékeket, amelyeket leggyakrabban meg kell ennie, például gyümölcsöt és zöldséget. Vannak kissé eltérő piramisok a fogyni vágyók és a normál testsúlyúak számára. -> google meg! Vagy http://de.wikipedia.org/wiki/LOGI-Methode

Ebben az összefüggésben inkább a következő alacsony zsírtartalmú, egészséges és rostdús reggelit ajánlom:

Vágjon néhány gyümölcsöt egy nagy tálba, 4-5 különböző fajtába. Ez eltart egy ideig (narancs hámozása, alma reszelése, mangó aprítása), de garantálom: szebben néz ki, mert színesebb, és jobb az íze, mert változatosabb, és egészségesebb, mint csak egyfajta gyümölcsöt venni, amely csak specifikus lehet Vitaminokat tartalmaz és nem tartalmaz másokat. A sokszínűségről van szó !

Préseljen egy kis citromlevet a gyümölcs fölé. Ez megakadályozza, hogy egyes gyümölcsök megbarnuljanak, jobban ízlik, és extra C-vitamint ad. Alternatív megoldásként a gyümölcsöket narancs- vagy ananászlével is „bepácolhatják”. Lehúzhatja a pépet 1/4 vagy 1/2 vanília hüvelyből és hozzáadhatja (őrölve is vásárolhatja), ez különösen kellemes aromát eredményez.
Ezt a salátát azonnal megeheti, hosszú időbe telik, és utána először jól érzi magát.

De azt javaslom, hogy adjon egy kicsit több fehérjét, szénhidrátot és kalóriát, hogy ez a reggeli tovább tartson:

Ezután hozzáadhat egy marék diót (tökmag, napraforgómag, dió, mogyoró - őrölve is), amely értékes esszenciális zsírsavakat is biztosít Önnek.
1 - 2 evőkanál zabpehely, némi joghurt, kefir, író vagy tej (ne fulladjon meg!), Ha szeretsz egy kis mézet az édességért - készen áll egy igazán egészséges reggeli, amely sokáig és reggel teli marad téged a sok vitaminnak köszönhetően Energiarúgás biztosítja.

Fél éve csinálom ezt minden reggel és azóta igazán jobban érzem magam.

Ha többet szeretne megtudni a különféle ételek tápanyagtartalmáról, itt megnézheti:

www.naehrwertrechner.de
www.fettrechner.de (a \ "Számítási eszközök \" alatt meghatározhatja a kalóriafogyasztást).

Tipp a végén: Spórolhat szénhidráton és zsíron (= kalória), de NEM a fehérjén! 50 - 100 g között, vagy másképp számítva: testtömeg kilogrammban * 0,8 - 1,2 (az aktivitástól függően) minden nap KELL fogyasztania, még akkor is, ha diétázik. Különben piszkos vagy.