Amarante - L Appart Seignalet diéta diéta

Támogatás a Jean seignalet gluténmentes tejmentes kukorica diéta lebonyolításához autoimmun betegségek nélkül Crohn Sep spasmophilia tetania fibromyalgia akne polyarthritis psoriasis depresszió, ezt a helyet a betegek.

seignalet

Bársonyvirág

Üzenet laziza »2007. január 21., 17:37

Amarantot találtam a Biocoop-ban, vettem megnézni.
Ez egy kicsi, finom mag, amely táplálkozási szempontból nagyon érdekes:
http://www.coupdepouce.com/CoupDePouce/. 3 & idSM = 258

De nem tudom, hogyan kell főzni.
Az első tesztek meglehetősen katasztrofálisak voltak: ragacsos pép, egyáltalán nem étvágygerjesztő és szuper ragacsos palacsinta, röviden egy fiaskó a sorban.

Van valakinek receptje? [img] images/icons/icon4.gif [/ img]

Üzenet clairette »2007. január 21., 19:10

A Valérie Cupillard-ban található (csak az utolsót tesztelték és értékelték)

[g] Amarant kis csokoládé manna-ban [/ g]

100g Amarant
30cl vizet
100g csokoládé
2 nagy evőkanál mogyorópüré
4 evőkanál. nál nél. rizsszirup
1 marék durvára vágott mandula

[*] Öntsük az amaránt egy fazékba a vízzel, és forraljuk fel, majd lassú tűzön pároljuk, amíg a folyadék teljesen felszívódik. +/- 30 percet vesz igénybe. Letakarva hagyjuk megduzzadni. Hűléskor a kis szemcsék összekapcsolódnak, és kissé váratlan textúráját összehasonlíthatjuk egyfajta búzadarával.

[*] A csokoládét darabokra tegye egy fazékba, nagyon alacsony lángon felolvasztja néhány kanál vízzel. Hozzáadjuk a rizsszirupot és a mogyorópürét, keverjük össze és tegyük bele az amaránt.