Amiens Ajinomoto az állatok aminosavainak királya

Az Ajinomoto-Eurolysine Európa Ajinomoto állattáplálékává válik. Az amiens-i székhelyű hely Európában egyedüliként állítja elő aminosavakat erjesztéssel.

TUDNI

Ajinomoto Animal Nutrition Europe 326 embert foglalkoztat Amiens-ben (és 34-et a párizsi központban), további 100 embert ülő külső társaságokban.

Éves termelés körülbelül 120 000 tonna aminosav állati takarmányként 60 országba kerül, a mennyiség 90% -át az európai piacra szánják. Az Amiens a nap 24 órájában folyamatosan üzemel, háromévente egy hónapos műszaki leállítással. A helyszín nagymértékben automatizált, 30 000 szondával és érzékelővel vezérli a telepítéseket.

A szennyvíztisztító telep az organikus egy 300 000 lakosú városnak felel meg, az elfogyasztott víz 70% -át újrahasznosítják. Évente a szennyvíziszap (szerves műtrágya) szétterítését 2000 ha-nél 20 km-es körzetben végezzük.

A jinomoto Animal Nutrition Europe gondosan megválasztott törzsek baktériumait táplálja cukorral, amelyek így aminosavakat generálnak. Ügyfelei takarmánygyártók. „Nagy mértékben támaszkodnak a szójalisztre. A szójababban kevés az esszenciális aminosav, amely természetesen megtalálható a természetben, ezért sok étkezés szükséges az állat egyensúlyához. Ezért Európa tömegesen importál szójababot "- foglalja össze David Demeestere, az Ajinomoto Amiens üzem igazgatója.

Európában egyedüliként állítják elő ezeket az aminosavakat. „Sokan készítik őket, és megpróbálnak lemásolni minket, különösen Kínát. Erősségünk, hogy nagyon pontosan adagoljuk őket, intelligens táplálkozási megoldásokat kínálva, amelyeket csak mi irányítunk és amelyeket védünk ”- erősködik az igazgató. Idézi az élelmiszer-gyártók iránt elkötelezett táplálkozási szakértőit "testre szabott".

Az újonnan megnyílt 1976-ban az amiens-i üzem ezért beindította az L-lizint a mono-gyomor (sertések és baromfi) számára. Azóta japán mérnökök segítségével folytatta: treonin, triptofán, metionin. „Ahogy a szójabab kereslete és ára felrobbant, többek között Kína vágya volt az élelmiszer-függetlenség iránt. Az aminosavak nem csak alternatívát kínálnak, hanem fejlődnek, és arra törekszenek, hogy mindig jobban egyensúlyba hozzák az állat étrendjét, jó egészségben tartsák és biztosítsák a jó fejlődést. Még a királyok is vagyunk a kérdésben "- jelent Daniel Bercovici, az Ajinomoto Animal Nutrition Europe elnöke.