Amikor a paradicsomot bevisszük a baba étrendjébe - Moms Forum

Fórum anyukáknak

amikor

Mivel a paradicsom magas savtartalmú, és irritálhatja a csecsemő éretlen emésztőrendszerét, jó várni, és 9 hónapos kora körül bevezetni ezt az ételt a baba étlapjába. Ha babájának gondjai vannak az új ételek elfogadásával, és gyakran emésztési zavarai vannak, akkor halassza el ennek az ételnek a bevezetését 11-12 hónapra.

Hogyan adjunk paradicsomot a baba étlapjához?

A babának paradicsomot adni a legegyszerűbb, ha meghámozza és hozzáadja zöldségpüréhez, krémleveshez és csirkepörkölthez. A paradicsom is nagyon jól passzol, főtt burgonyával és házi sajt. Válasszon érett és édes paradicsomot, amelyet a gazdák esetleg a piacról elvesznek, egészségesebbek és nincsenek annyi növényvédő szerrel.

Mivel a szupermarketi paradicsomokat általában sok növényvédő szerrel permetezik be, mossa le őket a lehető legjobban, több vízsugárban, mielőtt beadná a babának. A peszticidek társulnak a gyermekek növekedési problémáival, de más súlyos egészségügyi problémákkal is.

A Környezetvédelmi Munkacsoport (EWG) szerint egy szervezet, amely évente közzéteszi a peszticidekkel leginkább szennyezett élelmiszerek listáját, a paradicsom, különösen a cseresznye tartozik a legmagasabb peszticid-koncentrációjú gyümölcsök közé. Egyetlen cseresznye paradicsom legalább 13 növényvédőszert tartalmaz.

Melyek a paradicsom legfontosabb egészségügyi előnyei?

  • a likopin forrása, egy erős antioxidáns, amely fontos az ízületek, az izmok, a bőr számára és különösen a súlyos betegségek elleni küzdelemben;
  • tartalmaznak C-vitamint, folsavat, K-vitamint és B6-vitamint;
  • gazdag kalciumban, káliumban, nátriumban, foszforban, magnéziumban;
  • tartalmaznak kis, de fontos mennyiségben cinket és vasat;
  • az A-vitamin forrásai, antioxidánsok, amelyek segítenek megerősíteni a csontokat és különösen az immunrendszert;
  • a kalcium és a K-vitamin a csecsemőknek is erősebb csontokat és harmonikus fejlődést segítenek elő;
  • sok vizet tartalmaznak és segítik a test hidratálását;
  • természetes fertőtlenítő szerek és védenek a fertőzések ellen;
  • segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből;
  • eltávolítja az acidózist (a szervezet sav-bázis egyensúlyának zavara) és növeli a szervezet lúgosságát.

Ellentétben más ételekkel, amelyek forrása révén sok tulajdonságát elveszítik, a paradicsomnak viszont nagyobb a likopintartalma, ha főzik.