Amikor az; A zárt Németország újra felfedezi a fagyos Les Echos örömeit

Két hét alatt megduplázódott a fagyasztott termékek fogyasztása Németországban, ami növelte a Frosta, a Bofrost vagy az Eismann értékesítését. Olyan pontig, hogy az irodai dolgozók lemennek a termelésbe.

amikor

A németek visszafogva fedezik fel a fagyasztott konyhát. Egy olyan országban, ahol Picard fogalma nem létezik (a francia emigránsok nagy szenvedésére), ez egy kis forradalom. Március elején az eladások 42% -kal voltak magasabbak, mint 2019-ben ugyanebben az időszakban - írja a destatis német statisztikai intézet.

Plusz 30% a Frostánál

"Termelésünk 30% -kal nőtt két hét alatt" - erősíti meg Felix Ahlers, a Bremerhaveni Frosta főnöke. Míg a közvetlen értékesítés csak 523 millió éves forgalmának 1% -át teszi ki normál időkben, az online megrendelések 90% -kal nőttek a korlátozás kezdete óta.

A Bofrost 5700 sofőrje szintén teljes sebességgel fut. A német online értékesítés vezetőjének forgalma (2018-ban 2019-ben 1,24 milliárd euró Európában) megduplázódott 2019 tavaszához képest.

Lehetőség Eismann számára

Öccsénél, Eismannnál, aki több egymást követő évet vádolt a forgalom csökkenésével (2019-ben 162 millió euróra csökkent), "nagyon komolyan vesszük a vírust, de ez számunkra is alkalom" - reméli főnöke, Elmar Westermeyer, egy interjúban a „Welt” -nél. "Néhány egyedi megrendelés eléri a 400 eurót" - jegyzi meg Eismann.

A kereslet ilyen robbanásszerű szembesülésével "teljes sebességgel dolgozunk a készleteink növelésén" - biztosítja Matthias van der Donk, a Bofrost stratégiai és marketing vezetője. A Frostánál „mindenki belement. Az irodák emberei gyártásba kezdtek. Alkalmazottaink között valódi társadalmi felelősségtudat tapasztalható ”- mondja ennek a Dax-listán szereplő, több mint 1800 alkalmazottat foglalkoztató családi vállalkozás vezetője.