Amikor az expressz tej rossz ízű
Egyes anyáknál az expresszált tej hűtés vagy fagyasztás után más, meglehetősen kellemetlen szagot és ízt kölcsönöz. Az ok ellentmondásos
Egyes anyáknál az expresszált tej hűtés vagy fagyasztás után más, meglehetősen kellemetlen szagot és ízt kölcsönöz.
A tej táplálkozási szempontból még mindig helyes és néhány csecsemő gond nélkül megissza, míg mások visszautasítják.
Annak elkerülése érdekében, hogy használhatatlan fagyasztott tejkészlet kerüljön elő, ezért körültekintő először végezze el a tesztet egy mintán.
Ha néhány nap múlva az illata és íze nem változott, akkor semmi gond.
Ha megváltoztak, nézze meg, hogy a baba elfogad-e tejet. Ha igen, akkor sem gond.
Ha nem, akkor mit kell tennie ?
Itt van néhány megfontolandó út, tudván, hogy pillanatnyilag nincs bizonyosságunk a témában.
Lipázok ?
Addig úgy gondoltuk, hogy ez az íz- és szagváltozás a tej lipázainak köszönhető.
Hirtelen felvetődhet egy másik minta expressz tej levétele, és azonnal a lehúzás után 50-60 fokos hőmérsékletre melegíteni (ezen a hőmérsékleten a folyadékok füstölni kezdenek, és a szélén enyhén forralnak) néhány percig, és fagyás vagy hűtőbe helyezés előtt gyorsan hűtsük le. Ez a melegítés tönkretenné a felelős lipázokat.
Ha néhány nap elteltével az íze és az illata nem változott, akkor jó, és az összes későbbi, tárolásra szánt nyomatot ugyanúgy kezelhetjük.
Ha viszont az íze és az illata rosszul változott, akkor nincs szükség hevítésre, és figyelembe lehet venni az alábbiakban leírt változások típusát.
Ha Nancy Mohrbacher, a szerző és az IBCLC tanácsadója szerint, ha a változás kémiai oxidációnak köszönhető, akkor annak felmelegedése tovább ronthatja a helyzetet.
Különösen azért, mert az Újratápláló Orvostudományi Akadémia 8. jegyzőkönyve szerint az anyatej háztartási használatra szánt anyatejének tárolása a megszületett csecsemő számára: "A tejet a lipázok deaktiválásához 40 ° C fölé melegíteni kell." az emberi tej immunológiai komponenseinek (IIB) ".