Amikor azt hiszem, Christophe Michalak vagyok, felvert joghurtot és barackpörköltet; Ala Lemon

Titoktartás és sütik

Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

Ez történik, amikor egy kis péksüteménynek szánom magam ... csakhogy messze nem vagyok Christophe Michalak tehetségétől és kreativitásától ...

Néhány nappal ezelőtt kezdődött az egész, amikor a múlt heti Dans la Peau d'un Chef videó megtekintése után ki akartam próbálni a barackos kompótot (a gofrit, máskor is lesz). Jó dolog, csak a kajszibarack volt a hűtőben .

Úgy döntöttem, hogy Christophe Michalak Kosmiks-jának elvét követem, vagyis krémes alapot, ropogós elemet és gyümölcsöt (durván szólva, na). Szerettem volna egy olyan verziót is készíteni, amely talán egy kicsit könnyebb, mint a szakács által az elvihetőnek ajánlott, és jobban alkalmazkodó.

Ezért választottam egy görög joghurt alapot. És hangsúlyozom, hogy - részemről egyszer sem soviniszta, de szüksége lesz joghurtra, amelynek teste van, hogy krémes maradjon, amikor megveri. Tehát ideális esetben igazi görög joghurt (FAGE típusú).

---