Aminosavak a testépítésben
aminosavak azok a "téglák", amelyekből fehérjék készülnek. Az aminosavak nélkülözhetetlen elemek bármely ember vagy állat étrendjében. Az egyik hiánya általában érezhető lesz, a többiek hatékonysága jelentősen csökken. Az aminosavak olyan anyagok, amelyekből a fehérjék nitrogénnel kombinálva keletkeznek, és nemcsak alkotó egységeiket alkotják, hanem az emésztésük során keletkező termékeket is.
Jelenleg körülbelül huszonkét aminosav ismert. Közülük kilenc esszenciális aminosav.
Az esszenciális aminosavakat a szervezet nem tudja szintetizálni, aminosavakkal (fehérjékkel) rendelkező élelmiszerekből vagy kiegészítőkből kell azokat venni.
A hisztidint, egy másik aminosavat, csak a gyermekek számára tartják nélkülözhetetlennek. Annak érdekében, hogy az emberi test képes legyen a lehető leghatékonyabban szintetizálni és felhasználni a fehérjéket, minden aminosavnak megfelelő arányban kell lennie. Bármely aminosav hiánya vagy elégtelen jelenléte arányosan csökkenti a másik hatékonyságát.
A kilenc esszenciális aminosav a következő: hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofán, valin. A többi ismert aminosav: alanin, arginin, aszparaginsav, ornitin, cisztein, cisztin, prolin, glutaminsav, szerin, glutamin, glicin.
Esszenciális aminosavak szükségesek a szervezetben lévő néhány fontos biológiai anyag szintéziséhez: pajzsmirigyhormonok, katekolaminok (fenilalanin/tirozin), szerotonin (triptofán), hisztamin (hisztidin) stb. Itt található az egyes esszenciális aminosavak szerepe a szervezetben:
BCAA - Elágazó láncú aminosavak (BCAA - elágazó láncú aminosavak)
Az elágazó láncú aminosavak fő szerepe a glikogén megtakarítása. A három aminosav izoleucin, leucin és valin. Nagyon nagy mennyiségű leucin növelheti az izomtömeget és antikatabolikus hatást fejthet ki (napi 50 gramm felett). A szokásos adag 4g valin, 2g izoleucin, 2g leucin adagonként. Az utóbbi időben a leucin teret nyert, mivel az izomnövekedés kulcsának tekintik, és ennek az aminosavnak nagyobb mennyisége ajánlott.
Az aminosavak nagyon széles skálája található itt: kattints ide !