Aminosavak - CERIN

Az aminosavak a fehérje építőkövei.

cerin

20-an vannak, és két csoportba sorolhatók:

  • 9 esszenciális aminosav, amelyeket az ember nem tud szintetizálni, ezért táplálékon keresztül kell biztosítani: izoleucin; leucin; valin; treonin; fenilalanin; triptofán; metionin; lizin; és hisztidin csecsemőknél.
  • 11 nem esszenciális aminosav: alanin; glutamin; aszparaginsav; glutaminsav; aszparagin; cisztein; prolin; glicin (vagy glikokoll); arginin; tirozin; szerin.

Más aminosavakat félig esszenciálisnak minősítenek, mivel feltételesen esszenciálisak: