Amire a nőknek valójában szükségük van; Témák - Reformhaus®
Táplálkozási tippek minden helyzethez
Állapot: 2017.09.29. (2017.09.29.)
Alapvető energiaadományozók, biztosítják az egészséget, a szép megjelenést és a jólétet: Vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek kizárólag természetes termékekből.
Azok, akik kiegyensúlyozott, friss és változatos étrendet fogyasztanak, általában jól vannak ellátva létfontosságú anyagokkal. "Fogyasszon lehetőség szerint biogazdálkodásból származó ételeket, mivel a természetes tápanyagtartalom nagyobb és az esetleges szennyezés alacsony" - hangsúlyozza szakértőnk Dr. med. Martin Adler Siegenből, az általános orvoslás, a természetgyógyászat, a környezeti és a táplálkozásgyógyászat szakembere, a münsteri Westphalian Wilhelms Egyetem előadója a természetgyógyászati kezelésekről. - Mindig tisztáznia kell, hogy valóban van-e hiány a háziorvosánál vagy a természetgyógyásznál. Túl sok vitamin és nyomelem is veszélyes lehet, amint azt a Helsinki tanulmány kimutatta. Csak ezután döntheti el, hogy szükség van-e étrend-kiegészítőkre a kiegyensúlyozott étrend mellett a hiány kompenzálásához. "
A nő életében azonban vannak olyan szakaszok, amelyekben testének bizonyos létfontosságú anyagok feleslegére van szüksége. A következő vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek különösen fontosak:
A vas erőt ad
"A nők többségének látens vashiánya van a súlyos menstruáció alatt és a menopauza előtt" - mondja Adler táplálkozási szakember. Mert a havi menstruáció révén a nők vasat veszítenek. A hiány terhesség alatt is megnyilvánulhat. Mivel az anyaméhben lévő embrió eltávolítja a terhet a vasból, hogy kialakuljon saját sejtje. A Német Orvosi Szövetség felmérései szerint a nők mintegy fele vashiányban szenved.
A vashiány nem triviális kérdés: a mikroelem fontos feladatokat lát el. A vér pigment hemoglobinjának részeként a vörösvérsejtekben felelős az oxigén testben történő szállításáért. "A hiány első tünetei megmagyarázhatatlan fáradtság, koncentrációs nehézségek, száraz bőr, repedezett körmök."
Legyen óvatos: ha nem kezelik, ez vérszegénységhez (vashiányos vérszegénység) vezethet. Előrehaladott stádiumban a vérszegénység okozta oxigénhiány akár jelentősen ronthatja az agy vagy a szív működését. - Az első tüneteknél mérje meg a vasi állapotát. Vérvizsgálattal nagyon könnyű megtenni. ”Ezután eldöntheti, vajon vegyen-e vaskészítményt kúraszerűen. Hogy eleve ne legyen hiány, dr. Tippje dr. Adler: „A C-vitamin növeli a vas felszívódási sebességét a belekben. Ezért a vegetáriánusok számára különösen előnyös, ha a vasat tartalmazó gabonaféléket friss gyümölcsökkel vagy zöldségekkel kombinálják. "
A folsav elősegíti az életet
Azok a nők, akik gyereket szeretnének szülni, figyelnek folsavszintjükre. "A fogamzóképes nőknek szükségük van erre a vitaminra" - hangsúlyozza Adler. A 2008-as Nemzeti Fogyasztási Tanulmány II. Adatai szerint azonban a német lakosság körülbelül 80 százalékának van folsavhiánya. A folsav, más néven B9-vitamin, elengedhetetlen a sejtosztódás megfelelő működéséhez, és hatással van a DNS szerkezetére. Ezért az alulkínálat különösen veszélyes a terhesség alatt: veszélyeztetheti az embrió normális fejlődését. A kiegyensúlyozott folsavszint azonban a terhességen kívül is fontos. Ha a hiány továbbra is fennáll, nem termelődik elég vérsejt, ami vérszegénységhez vezethet - a vashiányhoz hasonló tünetekkel. Ilyen esetben megnő a fertőzés kockázata, mert a szervezet védekezőképessége gyengül. Depresszív hangulatok és ingerlékenység is felmerülhet a B9-vitamin-hiány kapcsán.
A D-vitamin sokoldalú
A D-vitamin körülbelül 80 százaléka napsütés hatására képződik a bőrben: mindenkinek szüksége van a nap-vitaminnak, de a nőknek különösen szüksége van rá. A menopauza utáni német nőknél végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy önmagában a megfelelő D-vitamin-ellátás 70 százalékkal csökkentheti az emlőrák kockázatát. Ugyanez vonatkozik a vastagbélrákra is.
„Ebben az összefüggésben azt is fontos tudni, hogy a menopauzás nőknél nagyobb a kockázata az érrendszeri betegségek kialakulásának. Mivel a női hormonok hiánya jelentősen növeli a szívroham vagy a stroke kockázatát. A D-vitaminnak itt is védő hatása van ”- hangsúlyozza dr. Sas. "Ezért azt tanácsolom a nőknek, különösen hormonális fázisuk utolsó harmadában, hogy ellenőrizzék a D-vitamin állapotukat."
A D-vitamin pedig szerepet játszik a csontritkulás kérdésében is: szabályozza a kalcium anyagcserét és ezáltal a csontok szerkezetét is. Tipp fiatalabb nőknek: A D-vitamin támogatja a termékenységet. És egy amerikai tanulmány szerint, amely évtizedek óta követte a nőket: Az alacsony D-vitamin-szint fiatal korban növeli a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát 15 évvel később. Fontos: A D-vitamin napközbeni bőrön keresztüli képződésének képessége az életkor előrehaladtával csökken.
A magnézium erőt ad stressz és sport közben
Ez a pacemaker a mikro-létfontosságú anyagok között: A magnézium erőt és ritmust ad a szívnek, és anti-stressz ásványi anyagnak számít. Nyugtató és szabályozó hatása van a teljes szív- és érrendszerre, és növeli a fizikai és szellemi teljesítőképességet. A nőknek, a munkahelyen és a mindennapi életben tevékenykedő multitaskereknek biztosítaniuk kell a megfelelő magnéziumellátást. Az olyan gyógyszerek, mint a tabletta vagy a hashajtók, de a szigorú diéták és az extrém állóképességi sportok is növelhetik a magnéziumigényt. Mivel a szívinfarktus és a stroke kockázata a menopauza idején növekszik, különös figyelmet kell fordítani a magnéziumhiányra.
Vannak tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy az elegendő magnéziumbevitel pozitív hatással van a menstruációval kapcsolatos hasi panaszokra és migrénre. A hiány izomgörcsök, fokozott ingerlékenység, belső nyugtalanság, de szívdobogás formájában is megnyilvánulhat.
A szelén védi a sejteket
Az esszenciális nyomelem fontos feladatokat lát el a szervezetben: Véd a sejtkárosító szabad gyökök ellen, például részt vesz a pajzsmirigyhormonok anyagcseréjében és erősíti az immunrendszert. "Ezért a szelént, mint létfontosságú anyagot, rendszeresen táplálékkal kell a szervezetbe juttatni" - magyarázza szakértőnk. A jó zöldségszelén-beszállítók z. B. Brazil dió és hüvelyesek.
Munka, család, háztartás - a nők gyakran többszörös stressznek vannak kitéve, ami pszichológiailag is terheli őket. A stressz növeli a szelén iránti igényt. A szoptató nőknek is további lökésre van szükségük ennek a nyomelemnek. Egyoldalú étrend vagy hosszú böjt után szelénhiány léphet fel. Amit sokan nem tudnak: "A szelénhiány elősegíti a pajzsmirigy problémáit" - mondja Adler. Ezzel szemben a tanulmányok kimutatták, hogy a szelénpótlás pozitív hatással lehet a pajzsmirigy problémáira, például Hashimoto pajzsmirigygyulladására. „A Hashimoto a pajzsmirigy krónikus gyulladása, amelyben az immunrendszer tévesen harcol bizonyos pajzsmirigy fehérjék ellen, és tönkreteszi a pajzsmirigyet
Szakértőnk:
Dr. Martin Adler, általános orvos, siegeni természetgyógyász szakorvos, a münsteri Westphalian Wilhelms Egyetem oktatója
A C-vitamin létfontosságú
Legyen szó stresszkezelésről vagy sebgyógyításról, szilárd kötőszövetről vagy sejtvédelemről: A C-vitamin a test minden területén segít. "Fontos az érrendszer egészséges működéséhez, és részt vesz a neurotranszmitterek és a pajzsmirigyhormonok termelésében." És védi a szemet: Egy 50 év feletti nőkkel végzett vizsgálatban azok, akik napi 400-600 milligramm C-vitamint fogyasztottak 10 éven át vagy annál tovább a lencse átlátszatlansága 77 százalékkal kisebb volt.
Fontos tudni: Fokozott C-vitamin bevitelt javasolunk a dohányosok számára, mivel minden cigaretta megfosztja a szervezetet legalább 30 milligramm C-vitamintól. Gyakran visszatérő fertőzések, gyenge sebgyógyulás apró karcolások esetén is, de az íny gyakori vérzése is lehetséges figyelmeztető jelzés a C-vitamin hiányára.
A B-vitaminok nemcsak erősen tartják az idegeket
Fáradtság, gyenge koncentráció, idegesség és ingerlékenység - a B-vitamin-hiány minden lehetséges jele. Mivel az energia és az idegek kormányosaként a B-vitaminok szinte minden sejt anyagcseréjéhez szükségesek. Bár ritkán tapasztalunk B-vitamin-hiány okozta betegségeket, nem mindegyiket látják el optimálisan velük. A tablettát szedő nőknél nagyobb valószínűséggel van B1-vitamin-hiány.
Terhesség alatt pluszra van szüksége a B2-vitaminban. A B6-vitamin segíti az izomépítést és támogatja a glikogén átalakulását a segítő glükózzá. A sportolók profitálnak ebből - de a nők is. A kutatások szerint a B6-vitamin segíthet csökkenteni a premenstruációs szindrómát (PMS). Megnövekedett fehérje-anyagcseréjük miatt a terhes nőknek több piridoxinra van szükségük, mivel a B6-vitamint is nevezik.
Az országos fogyasztási tanulmány szerint a fiatal nők körülbelül egyharmadának van B12 hiánya. A Crohn-betegségben szenvedő vagy szigorú vegán étrendet követő terhes nők különösen veszélyeztetettek, mivel a vitamin főként húson, halon és tejtermékeken keresztül szívódik fel. Az anya alulkínálata befolyásolja a gyermek fejlődését, és növelheti az idegcső hibájának kockázatát.
A legfontosabb vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek legfontosabb szállítói
| Mit | napi szükséglet * | Élelmiszerforrások |
| Vas | 19–51 év: 15 mg/nap, 51 éves kortól: 10 mg/nap, szoptató nők: 20 mg/nap, terhes nők: 30 mg/nap | Szezámmag, tökmag, búzakorpa, fodormenta, amarant, rókagomba |
| Folsav (B9-vitamin/folát) | Felnőttek 300 μg egyenérték **/nap, terhes nők 550 μg egyenérték **/nap, szoptató nők 450 μg egyenérték **/nap | Búzacsíra, spenót, brokkoli |
| magnézium | 30-400 mg/nap | Búzacsíra, zabpehely, hüvelyesek, magnéziumban gazdag ásványvíz, tofu |
| szelén | 60 μg/nap, terhes nők: 60 μg/nap, szoptató nők: 75 μg/nap | Brazil dió, lencse, teljes kiőrlésű gabona, szezámmag, hagyma, fokhagyma |
| B2-vitamin | 19–51 év 1,1 mg/nap, 51 éves kortól: 1,0 mg/nap, terhes és szoptató nők: 1,4 mg/nap | Tejtermékek, teljes kiőrlésű termékek, gombák, sörélesztő, kelkáposzta, olajos magvak |
| B6-vitamin | 1,2 mg/nap | Hüvelyesek, dió, köles, teljes kiőrlésű gabona, burgonya |
| B12-vitamin | 3 mg/nap, terhes nők: 3,5 mg/nap, szoptató nők: 4 mg/nap | Kemény sajt, szemcsés krémsajt |
| C vitamin | 95 mg/nap, terhes nők a 4. hónaptól: 105 mg/nap, szoptató nők: 125 mg/nap | Homoktövis, nyers brokkoli, acerola cseresznye, nyers paprika |
| D-vitamin | 20 μg ***/nap | Gomba, margarin, kemény sajt, tojássárgája |
* A nőkre vonatkozó irányértékek forrása: Német Táplálkozási Társaság, DGE
** A normál táplálékban lévő folát-hatékony vegyületek összege alapján számítva (= folát-ekvivalens).
*** Becsült értékek a megfelelő D-vitamin bevitelre endogén szintézis hiányában, 1 μg = 40 nemzetközi egység (NE)