Amire szükséged lesz

felkészülési idő

főzési idő

Mentés Megosztás nyomtatása

Amire szükséged lesz

FŰSZERES SZEZON MIX

• 2 kg (1 kg) csirkeszárny
• 1 1/2 tk. (7 ml) kóser só, vagy több ízlés szerint
• 1/2 tk. (2 ml) frissen őrölt bors
• Repceolaj, sütéshez
• 10 c. (150 ml) sótlan vaj, olvasztva
• 1/2 csésze (125 ml) friss lime juice
• 4 fokhagymagerezd, darálva
• 1/4 csésze (60 ml) méz
• 2 evőkanál. (30 ml) barna cukor
• 1 1/2 - 2 evőkanál. 1 evőkanál (22–30 ml) forró évszak keverék, plusz további díszítés
• 1 1/2 tk. (7 ml) teáskanál kukoricakeményítő
• 2 evőkanál. (30 ml) hideg szűrt vizet
• Friss korianderlevelek köretnek
• Mész héja köretnek

Készítmény

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

Fűszerezzük a csirkeszárny teljes felületét, és szétterítjük az előkészített tepsiben.

Süsse a csirkeszárnyakat a sütőben, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 74 ° C-ot (kb. 20 perc).

---