Amit az étteremben eszek egy r alatt; gime Marie Claire
Hozzáadás a kedvencekhez Sean Gladwell/Getty Images
A diéta megkezdése sokak számára a társadalmi élet abbahagyásának - pillanatnyi - szinonimája. Nincs több ital a teraszon és az étkezés. Tévhit azonban azt hinni, hogy diéta közben nem mehet ki étterembe.
Aurélie Guerri, dietetikus-dietetikus.
Diéta és étterem, kompatibilis-e ?
Aurélie Guerri: "Egészen diétázás közben lehet étkezni. A fogyás nem azt jelenti, hogy elvágja magát a világtól. A kirándulások azonban nem akadályozhatják meg a kitűzött cél elérését. Csak egy tennivaló: a megfelelő választás, a hely, a menü. Csak te és te döntöd el, mit eszel, te vagy az, aki ezt vagy azt az ételt választja. De ezek a kis választások, amelyek jelentéktelennek tűnnek, de amelyek a "helyes" döntések, eljutnak a célhoz. "
Hogyan találjuk meg a megfelelő éttermet ?
"Egyre könnyebb megtalálni azokat az éttermeket, amelyek több" könnyű "ételválasztékot kínálnak. Az" egészséges "tendenciájú éttermek fejlődnek, és biztosan megtalálja az Önnek megfelelő, kiegyensúlyozott ételt. Elsőbbségű címek."
Rendelhetek aperitifet és rágcsálhatok előételt ?
"Aperitifként a legésszerűbb a paradicsomlé vagy az ásványvíz választása. Kerülje a túl sok cukrot adó gyümölcsleveket vagy koktélokat. Ha szeretne inni egy pohár bort, korlátozzon egy pohárra, és igyon vizet az oldalán.
Tudd, a bor vagy a sör a legalacsonyabb kalóriatartalmú alkohol: kb. 100 kcal/pohár bor és 120 kcal/fél sör.
Előétel akkor lehetséges, ha zöldségeken, kagylókon vagy tenger gyümölcsein alapul. Kerülje a hideg húsokat és a sajtlapokat (csak a mozzarellát lehet elviselni, mert kevesebb, mint 20% zsírtartalmú). "
Engedélyezhetem magamnak a bejegyzést? Egy desszert ?
"Ha figyeled a testsúlyodat, előnyösebb egy, kiegyensúlyozott és teljes ételt fogyasztani. Valójában az éttermekben, még ha az ételek kiegyensúlyozottak is, gyakran kevésbé egyszerűen főznek, mint otthon, és több zsírt tartalmazhatnak, vagy tálalhatók mártással. Éppen ezért az ételek számának korlátozása segít korlátozni a kalóriamennyiséget. Jó lehet, ha előétel van, ha például a főétel nem tartalmaz zöldségeket: akkor a nyers alapján kell választania az előételt zöldség vagy leves (meleg vagy hideg). "
Szokja, hogy ne fogyasszon desszertet, étteremben vagy otthon! Az étkezés befejezése cukorral növeli a vércukorszintet, ami 2 órával az étkezés után vágyat okoz. A testének kevés cukorra van szüksége (az összes szénhidrát kevesebb, mint 10% -a). Inkább délután fogyasszon gyümölcsöt, ebédtől és vacsorától eltekintve, a cukor ebben a napszakban jobban felszívódik. A desszert az étteremben ennek ellenére öröm, hogy időről időre elfogyasztja. "