Amit nem tudtál a pisztáciáról, és tudnod kell
Tudjon meg néhány dolgot, amelyet nem tudott a pisztáciáról, és ismernie kell őket! A pisztácia bogyók a tökéletes snackek, tekintettel arra, hogy a benne lévő zsírok 90% -a hasznos a szervezet számára.
A pisztácia tökéletes rostforrás, 30 gramm pisztácia (kb. 50 bárány), amely 160 kalóriát, 6 gramm fehérjét, 13 gramm zsírt és 3 gramm rostot tartalmaz.
Az emberek legalább 9000 éve fogyasztanak pisztáciát, amit még a Biblia is említ. A pisztáciát még a babiloni függőkertekben is megtalálták. Mivel a tápanyagok nagyon gazdagok és hosszú ideig tartanak, a pisztácia nélkülözhetetlen volt a felfedezők és a régi kereskedők számára, kísérve azokat, akik a Selyemúton jártak - írja a pistachiohealth.com.
Kevesen tudják, hogy a pisztáciát ünneplik, pisztácianap van a naptárban, február 26-án.
A pisztácia küzd a stressz ellen - A resveratrol nevű antioxidáns miatt jótékony hatással van a stressz okozta fejfájásra. A mindennapos étkezés csökkentheti a stressz vérnyomásra gyakorolt hatását.
A pisztácia fontos magnéziumforrás - A magnézium kiváló módszer a stressz leküzdésére, mert segít a vérnyomás szabályozásában (a napi gagiti terhelés 8% -a pisztáciában 30 g-ban).
A pisztácia segíti a béltranzitust - A pisztácia az egyik leggazdagabb rostmag. 28 gramm pisztácia 3 gramm élelmi rostot biztosít, ami a napi bevitel kb. 12% -a.
A rost nagyon fontos szerepet játszik a béltranzitban. A vízfelvevő képességük révén serkentik a bél összehúzódásait és segítenek a vastagbél problémáiban.
A pisztácia segít a szív- és érrendszeri problémákban - A pisztácia zsírjának majdnem 90% -a telítetlen zsír, amely csökkentheti a vér koleszterinszintjét és elősegítheti a szívbetegségeket.
Káliumban gazdag pisztácia segít a vérnyomás szabályozásában. A pisztácia polifenolokat, antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szívre.