Amúgy nem nyersen főtt burgonya és tészta

Mindenki különböző ideig vagy különböző mennyiségben vagy kevés vízben főzi a tésztáját vagy rizst.
Ez megváltoztatja a végső súlyt, ezáltal az adagonkénti súlyt és pontokat is.

  • 0 0
    • micmel6
    • amúgy
    • Aktív tag
    • 542 hozzászólás
    • 2013. aug. óta
    • 2014. július 30. 17:20
    • Több mint egy éve vagyok ott, és mindig tanulsz valami újat.
      Egyáltalán nem így tettem. Ha továbbra is használom a tésztát (pl. Rakotthoz), akkor főzés után újra lemérem.
      Ellenkező esetben a naplóban 3 P/100 g érték szerepel, ha a "főtt tészta" vagy a "főtt spagetti" szöveget írja be. Valójában mindig akkor használom, amikor tészta van.
      Ennyire rossz?!

      LG Melanie

  • 0 0
    • Little_Cara
    • volt tag
    • 1657 hozzászólás
    • 2013 áprilisa óta
    • 2014. július 30. 10:06
    • Tehát ezt a számítást könnyebbnek találom:

      100 g nyers tészta (például) 240 g főtt tésztát eredményez.
      240: 100 = 2,4

      Tehát, ha 160 gramm főtt tésztát tesz a tányérjára, ezt az értéket el kell osztania 2,4-gyel, és megkapja a nyers mennyiséget, amelyet aztán egyszerűen átvihet az élelmiszer-adatbázisból a naplójába.

      Legalábbis így csinálom:)
      Három egyszerű szabály ^^;-)

  • 0 0
    • Komatsu

    • Tiszteletbeli tag
    • 983 hozzászólás
    • 2013. aug. óta
    • 2014. július 30. 10:01
    • P. S.: Banán, csonthéjasok és hasonlók esetében:

      Héj nélkül nehéz enni vagy elvenni a banánt menet közben. Így csinálom: lemérem a banánt, a nektarint, a szilva stb., Mielőtt becsomagolom őket. A banánra a bőrre írtam az értéket a "Schniedel" (nem tudom, mi a helyes név) tetejére. Egyéb gyümölcsök esetében segítek magamnak egy megjegyzésben, vagy beírom a teljes értéket a naplómba.

      Amikor megettem, a maradékot Tupperware dobozban vagy műanyag zacskóban tartom. Amikor ismét közel vagyok egy skálához, lemérem a "maradékot", és kivonhatom a bruttó súlyból, beírhatom vagy megváltoztathatom a már megadott értéket, törölhetem és beírhatom az újat.

      Tehát nem kell előzetesen hatalmas zavargást indítania, ha útközben gyümölcsöt akar enni. Ugyanezt teszem a morcos almával is.:-)

      LG
      Komatsu

  • 0 0
    • Komatsu

    • Tiszteletbeli tag
    • 983 hozzászólás
    • 2013. aug. óta
    • 2014. július 30. 9:53
    • Szia Tweety,

      Valójában nagyon egyszerű. De kb 4 hónapba is beletelt, mire felcsatoltam.:-D
      Hanyagolhatja a burgonyát. Főzéskor nem vesznek fel vizet. Amióta itt kezdtem, számítottam a főtt burgonya mennyiségét 1,4 pontra 100 g-ra, és úgy tűnik, hogy bevált. Szóval lazíts egy kicsit burgonyával.;-)

      Tésztával (és ez a rizsre is vonatkozik):

      Talán könnyebb lesz egy példával.
      Például 100 g nyers tésztának 7,2 pontja van (a táskán lévő kcal-adatok alapján) - akkor megfőzi a tésztát. Főzés után újra lemérjük a tésztát.
      Például a 100 g-ból 250 g lett. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a tészta felszívta a főző vizet, de a víznek nincs kcal-ja. Tehát a (most) 250 g-nak még mindig ugyanaz a kcal-száma. Tehát 7,2 pont. Tehát a 100 g-os kcal csökkent. Most 100 g főtt tésztának csak 2,9 pontja van.

      Érthető volt? A számítási módszer a következő:
      7,2 pont: 250 g = 0,0288 pont/1 g tészta
      0,0288 x 100 = 2,88 pont 100 g-on

      100 g főtt tésztánként 2,9 ponttal kerekítve. Természetesen ezek csak fiktív értékek, mert nem tudom pontosan, hogy a főtt tészta vagy rizs mennyit nyom.:-)

      Remélem, hogy tudok segíteni.

  • 0 0
    • Little_Cara
    • volt tag
    • 1657 hozzászólás
    • 2013 áprilisa óta
    • 2014. július 30. 12:01
    • Mérje meg, mit eszik.
      Tehát banán a bőr nélkül.
      Burgonya tészta rizs egyedül neked: nyers
      ha nem eszik, dobjon el mindent: nyersen és főzve. Ezután kiszámítja a főtt: nyers terméket, és megkapja azt a tényezőt, amellyel elosztja a főtt adagot. Akkor tudja az ételeinek bruttó súlyát.

      Az adatbázisban szereplő információk többsége a nyers termékre vonatkozik.
      Még a főzés során is változik a tényező attól függően, hogy meddig főtt például a tészta.

      Csak étkezés előtt mérek krumplit. Ha csak melegíted őket a mikrofonban, a súlyingadozások jelentéktelenek.

  • 0 0
    • Tweety0312
    • Aktív tag
    • 14 hozzászólás
    • 2010. októbere óta
    • 2014. július 29. 23:37
    • Szia. Nem értem. Ha most szeretném tudni, mennyi 200 gramm burgonyát nyersen vagy főzve? A napló kalkulátorban ugyanazok a pontértékek vannak, ha egyszer nyersen és főttek. De a nyersek másként mérnek, mint a főttek. Ugyanez vonatkozik a tűkre is. Nem értem:-( Kérem, segítsen nekem. Vagy például lemér egy banánt a héja nélkül, majd kiszámolja vagy ?