Ananász - Egészségügyi előnyök - Diéta; Táplálás
A bromelain az ananász zöld hátuljában található anyagok komplexe. Az ananász legtöbbet vizsgált komponensei a fehérjéket lebontó erőteljes enzimek. Először a szakértők úgy gondolták, hogy ezek az enzimek a bromelain előnyeinek titka és csak az emésztést segítik. Részletesebb vizsgálatok azonban kimutatták, hogy a bromelainnak számos jótékony hatása van, és ezek közül sok nem kapcsolódik az enzimekhez.
A gyulladást, a túlzott véralvadást és a daganatok bizonyos típusait csökkenteni lehet a bromelain terápiás adagjaival, étrend-kiegészítőként.
A C-vitamin a fő vízoldható antioxidáns, amely megvédi a testet a normál sejteket megtámadó szabad gyököktől. A szabad gyökök elősegítik az artériák plakkjának felépítését, az érelmeszesedést. Ezenkívül a C-vitamin segíti az immunrendszert az olyan betegségek elleni küzdelemben, mint az influenza vagy a megfázás.
Az ananász kiváló mangánforrás, az energiatermelésben és az antioxidáns védelemben fontos enzimek nagyszámú együttes tényezője.
Lehet, hogy édesanyád gyerekkorodban azt mondta neked, hogy a sárgarépa fogyasztása egészséges marad a látásodban.
Úgy tűnik, igaza volt. A gyümölcsök nagyon hasznosak lehetnek a látás megőrzésében. A "Szemészeti Archívumban" megjelent tanulmány szerint 3 vagy több napi elfogyasztott gyümölcs adag csökkenti (36% -kal) a makula degeneráció kockázatát, amely az idősek látásvesztésének fő oka.
Ebben a tanulmányban, amelyben 110 000 nő és férfi vett részt, a kutatók a gyümölcsök, zöldségek, antioxidáns A, C, E vitaminok és karotinoidok fogyasztásának hatását vizsgálták a résztvevőkre.