Angolna petrezselyemben

Szeretne egy angolnát a tányérjára? Igen, de hogyan lehet felkészíteni és élvezni őket ?

petrezselyemben

Itt van egy egyszerű kis recept, amely minden düh a Marais poitevinben: angolna petrezselyem.

Kár a kalóriákért, egyszer: időnként szórakozni kell, csak egyszer élsz! Ma délután biciklizünk a Marais-ban megemészteni, nagyszerű lesz !

Vegyünk legfeljebb 2 ujjal rendelkező angolnákat, zokniként távolítsuk el a bőrt, ürítsük ki és vágjuk kb. 5 cm-es részekre. Személyenként körülbelül 200 g szükséges.

Elég nagy fagyasztótáskába tegyen 2 jó evőkanál lisztet, sót, borsot és az angolna darabokat. Bezárás és rázás: az angolnák azonnal liszteznek.