Anthony Bourdain meghalt - a híres szakács 61 éves volt - Berliner Morgenpost
A legtávolabbi területekre utazott és szokatlan ételeket evett: most meghalt az utazási riporter és séf, Anthony Bourdain.
Anthony Bourdain 61 éves korában hunyt el.
Fénykép: dpa Kép Szövetség/Dennis Van Tine/Geisler-Fotopres/Kép Szövetség/Geisler-Fotop
Berlin. Meghalt az amerikai celebszakács, a bestseller író és riporter, Anthony Bourdain. 61 éves volt.
Bourdain évek óta „No Reservations” és „Parts Unknown” címmel készített utazási jelentéseket a CNN számára, amelyek elsősorban az étkezési kultúráról szóltak. Németországban „Anthony Bourdain - ízlés kérdése” címen láthatták őket a Kabel Eins, a DMAX és a Discovery Channel.
Reggeli levél Christine Richtertől
Itt rendelheti meg ingyen a főszerkesztő napi hírlevelét
Bourdain "egyedülálló mesemondó volt"
A CNN jelentése szerint Bourdain életét vette. Franciaországban járt, hogy forgasson egy epizódot a CNN-sorozatához. A riporter egy luxusszállodában halt meg az elzászi Kaysersberg városában - erősítette meg a colmari ügyész.
"Különösen nagy szomorúsággal erősítjük meg barátunk és kollégánk, Anthony Bourdain halálát" - mondta a műsorszolgáltató nyilatkozata: "A nagy kalandok, új barátok, kiváló ételek és italok iránti szeretete, valamint a világ figyelemreméltó történetei egyedivé tették őt. Mesemondó. Mindig csodálkoztunk tehetségén, és nagyon hiányozni fogunk. "
Bourdain elárulta, "amit soha nem akartál tudni az éttermekről"
New Yorkban született Bourdain a szomszédos New Jersey-ben nőtt fel, és a híres Amerikai Kulináris Intézetben végzett. Szakácsként dolgozott New York-i éttermekben, és a most bezárt Brasserie Les Halles séfje lett.
Az éttermi kritikusok világába költözése a "New Yorker" egyik cikkén keresztül történt, amelyet saját kezdeményezésére küldött a magazinnak. A „Ne egyél, mielőtt ezt elolvastad” című bejegyzés részleteket tárt fel az éttermek és konyháik működéséről. Bourdain kibővítette a szöveget könyvként: „A séf vallomásai: amit soha nem akartál tudni az éttermekről” bestseller lett.