Anyagcsere-diéta Mit csinál valójában a diéta?
Utolsó frissítés: 2020. augusztus 11
Írta
Legolvasottabbak
Számos különféle étrend és táplálkozási megközelítés létezik, amelyek segítségével súlyát többé-kevésbé sikeresen csökkentheti. Az egyik legmodernebb elmélet a metabolikus étrend.
Ezt a diétát hCG diétának vagy anyagcsere-kúrának is nevezik. Világosan meg kell állapítani, hogy ez nem diéta a szó szoros értelmében, hanem különböző étrend-elméletek gyűjteménye, amelyek mind ugyanazt az alapgondolatot követik - az anyagcsere elindítása érdekében.
A metabolikus étrend/hCG diéta háttere
A különböző anyagcsere-diéták mind egy gondolatot követnek: Az erősen stimulált anyagcserének köszönhetően egyrészt gyorsan le kell fogynia, és gondoskodnia kell arról, hogy az anyagcsere a diéta ideje után is aktív maradjon, hogy ne hízzon azonnal újra.
Az anyagcsere-étrenddel 14 napra főleg gyümölcsre, zöldségre és fehérjére váltja az étrendet. (Kép forrása: pexels.com/Ella Olsson)
A metabolikus étrend önmagában nem az étkezési szokások általános változása, hanem egy klasszikus étrend, amelyet 14 napon keresztül kell folytatni, majd véget kell vetni.
Ez egyértelműen megkülönbözteti az anyagcsere-étrendet más, hasonló elképzelésekkel rendelkező megközelítésektől, például az anyagcsere-élelmiszer-kombinációtól vagy az inzulin-ételtől. Mivel ezek az ételeket ötvöző megközelítések egy állandó étrend megtalálásáról szólnak, amely gyengéden stimulálja az anyagcserét.
Az anyagcsere-étrend célja mintha az anyagcsere fellendítése lenne - de fontos, hogy a diéta során néhány dolgot nélkülözzünk.
Tippünk: Vannak olyan megközelítések is, amelyek során az anyagcsere-étrendet 90 napig tartják. Elsősorban a kiegyensúlyozott étkezésről szól. Nem kell éhezni, vagy kihagyni az étkezéseket, mindaddig, amíg betartja a szabályokat, és van elegendő folyadék és testmozgás.
Mi az anyagcsere-étrend?
Az étrend-tervek és az állásfoglalások mindig szép dolgok - a legfontosabb megérteni, hogy miről is szól egy ilyen étrend.
Mert csak akkor tud olyan étrendet választani, amely a legmegfelelőbb a jó és egészséges fogyáshoz.
Az anyagcsere-étrend célja az anyagcsere gyors stimulálása, egyrészt a kalóriafogyasztás növelése, másrészt a test saját zsír- és szénhidráttartalékainak megtámadása a "megfelelő" étel bevitelével.
A Pretty Bodies (@therealprettybodies) által megosztott bejegyzés 2019. február 23-án, 8:13 PST-kor.
Emiatt az anyagcsere-diéta szinte teljesen eltekint a szénhidrátoktól.
Bebizonyosodott, hogy a fehérjében gazdag ételek egyrészt nagyon telítőek, másrészt a szervezet gyorsabban tudja feldolgozni, mint a magas szénhidráttartalmú ételeket.
Ez például a test inzulinválaszában mutatkozik meg. Azok, akik nagyon magas fehérjetartalmú étrendet fogyasztanak, általában állandó és egyenletes inzulinszinttel rendelkeznek.
Míg a szénhidrátok bevitele, például a kenyérben, tésztában, burgonyában vagy a rizsben található, az inzulinszint gyors emelkedéséhez és az inzulinszint későbbi csökkenéséhez vezet.
Ha elhiszi az anyagcsere-étrend elméletét és a különféle inzulinelválasztó megközelítéseket, akkor a vágyakat éppen ezek az inzulinegyensúly ingadozásai váltják ki.
Ezenkívül az állandóan alacsony inzulinszint azt jelenti, hogy a test nagyobb valószínűséggel esik vissza a test saját zsír- és szénhidráttartalmainak tartalmába, ha kalóriát fogyaszt.
Ez felgyorsítja a fogyást. Ráadásul ezzel a módszerrel a hasi zsírnak gyorsabban kell olvadni, ami szintén nagyon rövid időn belül vizuális változáshoz vezethet a testében.
Ezenkívül a fehérjék számos fontos szerepet játszanak a testben. A fehérjék, más néven fehérjék, fontosak például új sejtek termelésében.
A fehérjék az izomépítésben is fontos szerepet játszanak. Ugyanígy a saját testének regenerálódásával is. Az esti fehérjében gazdag étrend például elősegíti a növekedési hormon éjszakai felszabadulását.
Ez felelős a "javítási munkákért" a testben, és sok kalóriát fogyaszt, miközben elősegíti a sejtek regenerálódását.
Az élelmiszereken keresztüli megnövekedett fehérjebevitel a szénhidrátok jelentős csökkenésével összefüggésben tehát erősen felpörgetett anyagcseréhez vezethet, amely főleg a szervezet saját zsírtartalékát támadja meg.
Hogyan működik pontosan az anyagcsere-étrend?
A klasszikus anyagcsere-étrend 14 napig tart, és szigorúan szabályozott táplálkozási tervvel rendelkezik. naponta három ételt fogyaszthat, amelyek nagyon fehérjetartalmúak és szinte teljesen szénhidrátmentesek.
Ez az anyagcsere-étrendet olyan étrenddé teszi, amelyben a 14 napos lemondás a fő hangsúly.
A különböző anyagcsere-diéták között 2 úgynevezett ínyenc nap is szerepel ebben a 14 napban. A diéta tervében ilyenkor akár hat étkezés is szerepel.
Az ételválaszték nagyon korlátozott - a lehető legmagasabb fehérjetartalom a döntő. Jelentős korlátozásokat kell megtennie az italokra vonatkozóan a 14 napos fogyás szakaszában is. Mert itt csak cukrozatlan tea, cukrozatlan kávé vagy ásványvíz szerepel a programban.
Ezenkívül általában nincs mennyiségi információ a metabolikus étrendben. Azokból az ételekből, amelyeket egy bizonyos étkezéskor megengedhet, elfogyaszthatja a teljességet - ez a vágyakozás elkerülése érdekében.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a teljes étkezés nem azt jelenti, hogy addig eszik, amíg már nem teheti. Csak egyél, amíg kellemes jóllakottság érzetet nem érez.
A különféle anyagcsere-diéták táplálkozási tervei szándékosan egyszerűek. Ennek a lehető legegyszerűbbé kell tennie, hogy mindenki betartsa ezeket az étrend-terveket.
Az étrend azonban kezdettől fogva nagyon egyoldalú - de ezt 14 napig el lehet viselni -, legalábbis ha az anyagcsere-diéta valóban a kívánt sikert hozza.
Ami az anyagcsere-étrendben észrevehető, az a sporttevékenység teljes hiánya. Végül is az anyagcsere „valódi” növekedése általában csak a megfelelő ételek, például zsírégetők vagy fehérjét tartalmazó ételek fogyasztásával, kiegyensúlyozott, sportos életmóddal érhető el.
De ez a második pont teljesen kimarad az anyagcsere-étrendből.
Anyagcsere-diéta terv - Javaslat egy hétre
Ha úgy döntött, hogy kipróbálja az anyagcsere-étrendet, amint említettük, többféle étrend közül választhat. A napi táplálkozási tervek azonban meglehetősen hasonlóak a különböző étrendek esetében. Itt van a diéta első hetének terve:
1. nap
- reggeli: Fekete kávé vagy édesítetlen tea
- Ebédelni: Főtt tojás, zöldségsaláta kis öntettel
- vacsora: Hús (steak, sertés vagy baromfi, minden megengedett, fontos, hogy a hús ne legyen panírozva, mivel a panír sok szénhidrátot tartalmaz), zöldségsaláta és némi öntet
2. nap
- reggeli: Tekercs feltét nélkül, cukrozatlan kávé vagy tea nélkül
- Ebédelni: Hús, zöldségsaláta öntettel, gyümölcs desszertként
- vacsora: Hús
3. nap
- reggeli: Narancs és/vagy mandarin, cukrozatlan kávé vagy tea
- Ebédelni: Főtt tojás, zöldségsaláta öntettel, gyümölcs desszertként
- vacsora: Hús, zöldségsaláta öntettel
4. nap
- reggeli: Tekercs tekercs, fekete kávé vagy tea nélkül
- Ebédelni: Főtt tojás, sajt, zöldségfélék
- vacsora: Természetes joghurt gyümölcsökkel (természetesen édesítetlen)
5. nap
- reggeli: Narancs és/vagy mandarin, cukrozatlan kávé vagy tea
- Ebédelni: Hal-, zöldségsaláta öntettel
- vacsora: Hús, zöldségsaláta öntettel
6. nap
- reggeli: Tekercsek, cukrozatlan kávé vagy tea nélkül
- Ebédelni: Hús
- vacsora: Főtt tojás, zöldség
7. nap
- reggeli: Narancs és/vagy mandarin, cukrozatlan kávé vagy tea
- Ebédelni: Hús, zöldségsaláta öntettel
- vacsora: jutalomként itt megeheti, amit enni szeretne
Ez a terv tetszőleges számú hétig folytatható - bár a metabolikus étrend tényleges elmélete az, hogy ennek a diétának kéthetesnek elegendőnek kell lennie az anyagcsere stimulálásához olyan mértékben, hogy azután újra normálisan ehessen.
Italként a víz egész nap szerepel az étlapon. Ha nem szereti a teát vagy a kávét, reggelire is válthat vízre - bár a zöld tea, a kávé vagy a fekete tea különösen stimulálja az anyagcserét.