APOTHEKE A BÉCSBEN; Böjt kezdőknek a TCM szerint; személyes tapasztalatom
Böjt kezdőknek a TCM szerint - személyes tapasztalatom
Miután sokan megkérdezték tőlem, hogyan tapasztaltam meg az első böjtkísérletemet, most szeretnék egy kis személyes hozzájárulást írni ide:
Kollégám és TCM szakértő edzésével a bécsi Manuela York-i gyógyszertárban először döntöttem úgy, hogy „méregtelenítőt” vagy „vastagbéltisztítok”.
Mivel magam is képzett táplálkozási szakértő vagyok, vonzott a TCM-alapú gabonaböjt, mert nem kell teljesen nélkülözni a kalóriákat és a tápértékeket.
Fontos, hogy mentálisan és könnyű diétával is felkészüljünk a kúrára.
Előző nap:
Előre főzzük a választott rizst.
Congee-t választottam.
Ez 150 g rizst jelent, ez az a mennyiség egy napra, legalább 6-szoros vízmennyiséggel. Hagyja körülbelül 2 órán át forralni. Só nélkül! Bio jázmin rizst választottam az első böjti napomra. De variálhatod a rizsfajtákat is.
1. nap:
Szenvedélyes kávéivóként nehezen mentem el a reggeli kávé nélkül, és ehelyett megettem a meleg, ízetlen kagylót. Rengeteg Sonnentor böjt tea mellé még mindig kellemes, teljes érzetet adott.
Szerencsére a mindennapi gyógyszertári munka elvonta a figyelmemet. Valahányszor éhesnek éreztem magam, kanalazgattam néhány kagylót.
Este nem láttam több rizs zabkását, kombinálva ezt tiszta organikus zöldséglevessel. Pompás!
A vacsora nem lehet 19 óra után, amit nem nagyon tudtam kezelni.
2. nap:
Nagyon nyugodt alvás után szabadnapot vettem anya és gyógyszerész munkámból. Nincs szupermarket, nincs főzés!
Erre a napra előre főztem a bio basmati rizst, de már nem 2 órát, hanem csak 40 percet, így kissé szilárdabb volt. Congee már nem volt alternatíva számomra.
Egy hosszú reggel egyedül a hegyekben tiszta energiát hozott az elme és a lélek számára!
2 meditációval kísértem a napot. (Ehhez linkeket fűzök a szöveg végén.)
A böjt második napja számomra igazán gazdag volt. Nagyon kellemes volt az az érzés, hogy a test elmozdulhat a napi bélrendszertől, és más dolgokra összpontosíthat. Minden tisztábbnak és intenzívebbnek tűnt!
Szerencsémre egy szép tavaszi nap volt, ami nagyon megkönnyítette a böjtölést.
Ebédre és vacsorára a basmati rizst ettem tiszta zöldséglevessel és főtt szerves sárgarépával.
Délután, amikor éhes voltam, kanalaztam egy kis édesítetlen bio almaszószt.
Természetesen igyon sok teát egész nap, ne felejtse el!
3. nap:
A civilizáció idején valamivel nehezebb volt, például amikor a családnak vásároltak a szupermarketben.
Ennek ellenére kitartottam a menütervem mellett.
Este párolt brokkolival és régóta főtt tönkölynel finomítottam.
Ez a megnagyobbodás kissé elszakította a bélemet álmából.
Annál inkább szerettem volna lassan szedni a 4. napon.
4-6. Nap:
Lassan vissza az egészséges, normál étrendhez!
Azokon a napokon kihagytam a reggeli kávét.
Egészséges zsírokat és magas rosttartalmú ételeket adtam hozzá, majd halat, majd ismét húst.
Korábban már szinte húztam ki a húst az étlapomból, de ez egy másik történet.
A böjt jó alkalom arra, hogy intenzíven foglalkozzon a testtel és az elmével.
Meggyőződésem, hogy ez jót tett a belemnek és az egészségemnek, mert utána mentálisan és fizikailag is nagyon jól éreztem magam.
Legközelebb több időt szeretnék szánni, csináld kettesben, többet meditálj és tarts ki 4-7 napig.
Ha bármilyen kérdése van, kérjük, ne habozzon kapcsolatba lépni Manuela York asszonnyal a gyógyszertárban vagy a praxisában.
Nagyon örülnék, ha személyesen meghallgatnám!
Gyógyszerészét
Caroline Frauendorfer