Áramszünet, vigyázzon a La Presse hűtőben maradt ételekre

Mathieu Perreault
A SAJTÓ

áramszünet

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Factualites% 2Fsante% 2F200809% 2F26% 2F01-23714-current-station-to-food-outage-of-current-station-to-food-laisses-au-frigo.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Megosztás a Facebookon ">
  • ✓ Másolt link

A Hydro-Québec vasárnap reggeltől 10 órára több mint ezer La Petite-Patrie előfizetőnek megszakítja az áramellátást. A megszakítást villámvédelmi berendezések telepítésére, valamint a földalatti és a felsővezetékek egyes csomópontjainak pótlására használják.

Kevesebb, mint egy hónappal a quebeci listeriosis járvány után egy ilyen hosszú áramkimaradás aggodalmat okozhat. Az állami vállalat honlapján azt állítja, hogy a hűtőszekrényben lévő étel ehető marad, ha a kimaradás nem haladja meg a "24-48 órát".

A quebeci mezőgazdasági minisztérium sokkal óvatosabb az ekkora bontásokkal. A honlapján azt állítja, hogy a hús és a tejtermékek már nem jók, ha négy-hat óránál többet töltenek 4 ° C felett.

"Konkrétan, ha az áramszünet meghaladja a négy órát, el kell dobnia a húst, a tejtermékeket és a maradékot" - magyarázza Isabelle Trudeau, a Mezőgazdasági Minisztérium munkatársa. - Mivel az embereket előre figyelmeztették, a fagyasztóba tehetik a húst és a maradékot. Ha nem nyitja ki, az étel 12–24 órán át fagyasztva marad. "