ARD ember, Maischberger! Egészséges táplálék, menő laikus közösség és örök igazságok; Quark meg ilyenek
A táplálkozási blog - mit csinálnak a médiák
Az ARD-n azt mondták maguknak: A Maischbergernek most valamit tennie kell az étellel. Mindenki csinál valamit az étellel. És most olyan hype van a gluténról és mindenről. Mi történik az olyan ételekkel, mint a szeletelt kenyér. Tehát a Maischberger az előző vasárnapon megtette ezt, és vállalta az „egészséges táplálkozókat”. Olyan emberekről van szó, akik nagyon meghatározott módon étkeznek, és egészségesnek gondolják őket, vagy azóta egészségesebbek voltak, vagy hisznek ebben. Az ókortól kezdve sok van belőlük.
A laikusok boldog, békés csoportja
Hat vendéget hívtak meg, akik valamennyien a maguk módján hírességek. Az egyik valóban fontos, mégpedig Christian Schmidt hivatalban lévő szövetségi élelmiszer-miniszter a CSU-ból. De hatból négyen laikusok voltak, köztük két színésznő, egykori internetes fuzzy, valamint a miniszter, ami nem ellentmondásban van. A férfi csak egy éve felel a szövetségi táplálkozásért, és képzett ügyvéd. Schmidt azért lépett hivatalába, mert korábban a Honvédelmi Minisztériumban volt.
Igazán! Egyértelmű - a táplálkozás küzdelem, végül is a túlélésről szól. Vagy talán azért kapta az állást, mert pékcsaládból származott. Egyébként szakmai képesítésén kívül nagyon barátságos, toleráns, közvetítő és személyre szabott. El kell ismernünk, hogy ez egy előnyös kivétel a politikában, és minden minisztériumban a fél küzdelem. Tehát remélhetőleg nem okoz túl nagy kárt. Meglátjuk. De a vendégek közül legalább ketten szakemberek voltak, orvos és a táplálkozási szcéna elvarázsolt szörnyűsége, Udo Pollmer.
Aki most azt hiszi, hogy a selejtek repültek, mint általában ilyen fordulókban, az téved. Egyenesen egy póni farm volt. Legtöbbször béke volt, az emberek megengedhették az arcukat, és mindenki lenyűgözően jó volt. Különösen Sandra Maischberger - La Maischberger, mivel mostantól tisztelettel hívják őt a Quarkundso.de oldalra.
Éreztem a szakértőket? Semmi La Maischbergernek
Mivel látványos volt - nyíltan megmutatta tudatlanságát a téma iránt, és egyetlen technikai kérdést sem tehetett fel. Tehát hagyta, hogy mindenki bemutassa álláspontját, amely békét hozott, még Pollmerrel is, aki csak fele annyit zörgött, mint máskor. Ugyanakkor sikerült intelligensen bekapcsolódnia, irányítania a beszélgetést és finoman megmutatni mindenkinek, amikor hülyeségeket csinált. mondta. És világos volt számára, hogy az egészséges táplálkozás, beleértve azokat is, akik jól étkeznek, a fejére kerül: Nem hisz minden hülyeségben, és még egy felesleges gondolatot sem hajlandó ételekre pazarolni, ha valakitől származik érzett szakértők, vagy sem. És függetlenül attól, hogy egészséges-e, a vélt szakértő, vagy sem.
Természetesen ezt soha nem ismeri el. De azt hiszem, be tudom bizonyítani. Kiválasztok néhány részt, amelyek összefüggő benyomást keltenek az egész műsorban: La Maischberger pontos kérdésekkel, mások zseniális felvonulásokkal, mások okosan kitérőkkel, és végül örök igazságok vannak az ételről.
Ezenkívül ebből a néhány részletből sokat megtudhat arról, hogy mitől igazán egészséges, és ennek semmi köze az ételhez. Tehát az ARD adásában valódi ismeretek találhatók az élelmiszerekről és az egészségről, és a végén boldog konszenzus van. Mit akarsz még?
Kezdjük tehát
Michaela Merten, képzett színésznő. Férjével, egy motivációs guruval és a joie de vivre edzővel együtt angyalkártyákat árul, angyaledző, légzési tanácsokat és kívánságteljesítési szemináriumokat tart. Ez utóbbival a nagy sikerű pár felkeltette a szekta szakértők figyelmét is. Fiatal nőként teljesen megváltoztatta étrendjét, 25 éve az ősi indiai ayurvéda elvei szerint étkezik, amely magában foglalja a beöntéseket és a hús kerülését. Olyan sokan kérik a tanácsát, mondja, hogy most elsősorban táplálkozási könyveket ír.
Maischberger: "Érdekesnek tartom, hogy azok az emberek, akik valamikor valóban foglalkoznak vele, áttérnek a fókuszról - te munkává tetted ... tenned kell ezt, ha egészségesen akarsz élni? Olyan mélyen el kell merülnie, hogy a végén már nem vagy normális - sajnálom ... bocsáss meg -, hogy már nem lehet más oldalad?
Nem klassz Senki más nem meri kimondani egyenesen, hogy számára teljesen érthetetlen, amikor az embereket csak az étel és a felhajtás foglalkoztatja! A La Maischberger egyébként a jelenlévő ex-ipari mérnököt is megcélozta, aki az ételt is hivatásává tette, de ő nagyon másképp eszik, mint Ms. Merten: ez
Nico Richter, A „Paleo” mozgalom német főszereplője, úgy eszik, mint a kőkorszakban - állítólag. A férfi korábban az internetes üzletágban tevékenykedett, de ma könyvírásból és a kőkorszaki ötletből él: régen nem volt tej, cukorrépa-cukor, jó minőségű szemek és adalékanyagok, ezért mindezt elhagyjuk, ez nem megy a miénkhez Gének. Ezt azért találta ki, mert a háziorvos rutinellenőrzése során "rossz vérértékei" voltak.
Érdekes módon a programban leírt leírásából, de egy SZ cikkből is látható, hogy ezek olyan értékek voltak, amelyek túlzott stresszt jeleztek, ideértve a hosszú távú vércukorszintet és a magas koleszterinszintet is. Ennek ellenére Richter úgy döntött, hogy mindennek az oka a diéta. Ez nagyon logikus és elég gyakran előfordul. Richter mindenesetre visszafordította ételeit a kőkorszakba, és azóta egészséges. Ugyanakkor egész életét megváltoztatta: munkahelyet váltott, többet aludt, többet sportolt, több kikapcsolódást és kevesebb stresszt okozott. Most jobban teljesít, mint valaha.
Logikus - ha mindent megváltoztat, sok vagy minden megváltozik, különösen az egészség szempontjából. Ez egyáltalán nem kell a diéta. Ez az egyik mély igazság, amelyet itt meg lehet tanulni, ha figyelmesen hallgat. Mindenesetre La Maischberger ezzel a tenorral nagyon ösztönösen megütötte a pontot.
Ezzel az alapvető dolgok iránti érzésével tovább ment, ismét Michaela Mertennel. Fiatal színésznő rossz életmódjáról beszél - nagyon rendszertelen napi rutin, kevés alvás, sok munka, rengeteg kávé és alkohol, ételek főleg késő este. Betegedett, antibiotikumot szedett, minden rosszabb lett, amíg el nem ment a természetgyógyászhoz. Tévedés nélkül azonosította az ételt az okként, és javasolta az étrend megváltoztatását és a bél rehabilitációját. Merten ezután felhagyott a cukorral, a pizzával, a gyorsétteremmel, a hússal, azóta egészséges volt, és most 20 évvel fiatalabbnak érzi magát. Önmagában ez lenyűgöző. De nem számított ott La Maischbergerre.
Maischberger: Egyébként abbahagyta az alkoholfogyasztást?
Merten: Igen.
Maischberger: Sokan azt mondanák, hogy ez önmagában is elég lenne, és jobban érzi magát reggel.
Hozzászólni kell ehhez? Nem. Ez nagyon jó. Ez a La Maischberger, nem lehet többet mondani, különben lásd fent: Nem minden az ételtől függ.
De Merten is menő volt. Vidám maradt, nem érezte sértettnek magát, és rendületlenül részleteket adott megtéréséről. A béltisztításnak itt nagy szerepe volt, amit a természetgyógyász annak idején tanácsolott neki, mivel "teljesen savanyú" volt. Merten felújításokat hajt végre, és 25 éve rendszeresen végez "bélmosást". „Már a Bibliában szerepel, hogy ezt meg kell tennie” - hirdeti. Az utóbbi időben a glutént is abbahagyta, bár nincs intoleranciája. De amikor gabonát és cukrot eszik - mondja Merten -, érzi, hogy a kettő összeilleszti „bélhülyeségeit”. Nagyon aranyos, ahogy mondja - a bélbolyhokra gondol, de így ejti: "bélbolyhom".
Maischberger: - A belek - mi?
Pompás. Nem próbálták, hanem valóságos volt. La Maischberger nem mondja engedelmesen: "Meg tudja magyarázni, mi ez ..." vagy "... lehet, hogy ezt meg kell magyaráznunk a közönség számára ...", ahogy Plasberg úr mondta volna, vagy tudatosabban: "Ez nem azt jelenti, hogy" villi " ? ”, Mint Günther Jauch. Nem, teljesen röpke hangon mondja: "Bél - mi van?" Ezt 55: 47-től hallgathatja.
Merten nyugodtan közli a magyarázatot:
Merten: „A bélies hülyeség. Ezek ezek a csápok, amelyek állítólag a vitaminokat, nyomelemeket és ásványi anyagokat húzzák ki az ételből, itt ülnek a bélfalon ” eltér tőle).
Udo Pollmer, étkezési vegyész tanult, elképedve hallja ezt. Ő, a szakértő ledobja az állát - látható a képen 55: 49-kor. Nem tudja, mi az a "bélbolond"? Nagyon jól tudja, mert évek óta rendkívül ellentmondásos szereplő a táplálkozási szcénában, és ismeri az emésztőrendszert. Tudja, hogy a villi táplálékból kap tápanyagokat, nemcsak vitaminokat és nyomelemeket, hanem mindegyiket, bárhol is legyenek. Pollmer jól ismert könyveket írt, köztük a klasszikus "A népszerű táplálkozási hibák lexikona" című könyvet, és így egyszer és mindenkorra eltávolította a talajt a sok ostobaságtól. Ami egyáltalán nem hat azokra az emberekre, akik hülyeségeknek akarnak hinni. De mások sem zöldek a szennyező számára. Számos orvos és tudós körében népszerűtlenné tette magát, mert szeret szándékosan polemizálni és provokálni. A férfi mindenesetre nem áll finomságokban, sem ezoterikában, hipochondriákban és neurózisokban. Öreg morgolódó, sokat tud és nem akar az állatsimogatóba menni. De a tartalékból sem lehet csábítani:
Maischberger: - Ez az öblítés, ez a béltisztítás, gondol valamit ebből, Mr. Pollmer?
Szennyező: "Kérem - nem fúrok seggfejeket idegenekbe" (továbbítja a kérdést a jelenlévő orvosnak).
Nagy! Pollmer nem valaki, aki zaklatja a hívást, csak maga csinálja.
A jelen lévő orvos de van Dr. Carsten Lekutat, vicces tévészorvos a WDR-en, útközben több coaching formátumban ("Der Gesundmacher", "Kifelé a stresszből"). Vegetáriánus az oldalvonalban. Ezért nem igazán akarja megjavítani a stúdió másik két vegetáriánusát, Michaela Mertent és Marion Krachtot, és nagyon óvatos. Helyes, mérsékelt, óvatos dolgokat mond, vagy hallgat. Például a nemezre, ragacsos és mosott bélszennyezésre. Csak egy rövid mondatban világossá teszi, hogy a beleket nem kell rendszeresen tisztítani, ezt maguk is megtehetik, majd gyorsan elterelik a figyelmet a génekre és más dolgokra, és hogy a tudomány nem igazán tud semmit a táplálkozásról és az egészségről.
Nos, ő már tud egy kicsit - és azt mondhatta, hogy a vastagbél tisztítása nemcsak felesleges, hanem lehetetlen is. Sokan úgy vélik, hogy a végbél manipulációival megtisztíthatják belüket a káros gombáktól és baktériumoktól. De az öblítésben maradnak, szilárd filmként ülnek a nyálkahártyán. Különösen a beöntés és a vastagbél tisztítása hátulról nem is éri el a „bélfuzzát”. A beöntés csak a végbelet és talán a vastagbél egy részét öblíti ki, ez legfeljebb 30 cm a hátulján. Aztán vége. És ott, a vastagbélben, egyáltalán nincs villi. Teljesen másként ülnek, nevezetesen jó 5-6 méter és sok kusza tovább a vékonybélben, és öklükbe nevetnek, amikor a végbél hideg zuhanyt kap.
De az orvos mindezt elrejti, hogy ne veszélyeztesse a békét, végül is ebben a csoportban egyetértés volt abban, hogy mindenkinek a saját stílusának megfelelően kell boldognak lennie.
Örök igazságok és nem ellentmondások
Az élelmiszerügyi miniszter azért adta ezt a szlogenet, mert senkinek sem akarta megmondani, mit tegyen a tányérjára - a gyerekek kivételével. Valamit fel kell írni nekik, természetesen ebben mindenki egyetértett. Mi maradt tisztázatlan, végül is, beleértve a minisztereket is, mindannyian egyetértettek abban, hogy a táplálkozás terén a tudomány teljesen kudarcot vall. Ez kissé meghökkentő, de végül - rovareledel fogyasztása közben - hozzájárult a jó hangulat kialakulásához.
És ha összefoglalja a felmerült álláspontokat, megtanulta a következőket: Mindenki eheti, amit akar. A táplálkozási tanulmányok mindig ellentmondanak egymásnak, és a tudósok nem tudják. De a gyerekeknek nem szabad enni annyi pizzát, tésztát és krumplit. Ki akar még ellentmondani? Senki.
Az ARD Sandra Maischbergerrel közvetítette: "Van-e joguk az egészséges étkezőknek?" 2015. április 21-től már nincs online (2016-tól)
Pénz és így: igen! Arra lehet adományozz most. Természetesen teljesen önkéntes. 1 € elég lenne, több is lehetséges - egyszerűen betesz a malacka bankba.
Ez teljesen ezzel a képpel áll jobb felső a menüben. Aki rákattint, leszáll PayPal, de az adományozáshoz nincs szüksége PayPal-fiókra.