Aromás és alacsony kalóriatartalmú paprikás leves - csipet finom
Feladva: 2016. október 19-én, készítette: Marsha
A töltött paprika annyira hihetetlenül finom, hogy mindig szívesen készítem őket. Azonban nincs mindig kedvem erőfeszítéseket tenni. Igen, valójában ez nem olyan nagy. Tudom, tudom. De valamivel nagyobb, mint ezzel a finom, töltött paprikás levessel, amelyet pillanatok alatt elkészíthetünk, majd csak 30 percig pároljuk, amíg a rizs meg nem fő.
A fiam a hátam mögött eszik a levest, és megjegyzése: „Nagyon olyan íze van, mint a töltött paprika.” A küldetés teljesítve azt mondanám:-)
De az összetevők csak olyan csodálatosan illenek össze. A friss paprika édes paradicsommal, a fűszeres darált hússal és a ropogós rizzsel. Csak finom. A barna rizst azért vettem ide, mert erősebb, nem sül el olyan gyorsan és egyszerűen van egy kis harapása. Ráadásul a leves nem lesz pépes, ha újramelegítjük. A gyerekek észre sem vették. Néha olyan érzéseik vannak, hogy hirtelen nagyon szörnyűnek találják a barna rizst. Biztosan ismeri a szüleit is.
A leves szuper ízletes tejfölös, tejfölös vagy gyógynövényes kvarkkal.
Mivel most sokat főztem, még mindig meg kell néznem, hogy le tudom-e fagyasztani a maradékot - a fagyasztóink (igen, kettőnk van) mindig annyira tele vannak gyilkosságokkal, vagy merek-e főzni. Először a sütőben, mert nekem (még) nincs lábasom. (Szerkesztés egy nappal később: A töltött paprikás leves majdnem minden! Eeeeeehm, igen ...)
Ismered Steph kis kíváncsiság boltját? Steph mindent felébreszt, ami felébreszthető, és valóban rengeteg tapasztalatot szerzett, amit szeret átadni. Nemrégiben ismét összefoglalta felvételi évét, és képekben rögzítette. Megfertőzött engem, ezért nagyon motivált vagyok, hogy minél gyorsabban szerezzek be magamnak konzervedényt, és ezáltal egy másik módja a kellékek tárolásának.
Olyan kielégítőnek tartom, ha van egy jól felszerelt "kamra". Nemrég vettem téli ruhákat a gyerekeknek, és amikor teljesen felszerelték, hasonló érzésem volt. Tudod? Hol van a jelvényem?
A recept alatt készítettem még néhány információt a töltött paprikás leves kalóriaszámításáról - ha érdekel, görgess le:-)