Árpa, érett hagyma és takarmány Káposzta személyes étrend - egészséges fogyás!

takarmány

Árpa érett hagymával és káposztával

Szenzációs ízes étel, amelyet külön is el lehet készíteni vegetáriánus vacsorához, húshoz vagy halhoz.

összetevők

  • 1 csésze és fél árpa
  • 4 közepes hagyma
  • 5 szál friss kakukkfű
  • 1 teáskanál só
  • 8 teáskanál olívaolaj
  • frissen őrölt fekete bors
  • egy rakás takarmánykáposzta, a leveleit kb. 5 cm-es darabokra törve
  • 1 teáskanál citromlé

Előkészítési módszer

Keverjük össze az árpát, egy fél hagymát, kakukkfüvet és egy teáskanál sót egy nagy serpenyőben. Add hozzá vizet, amíg kb. 5 cm-re el nem fedi. Forraljuk fel. Csökkentse közepes lángra, és párolja addig, amíg a kérge meg nem fő, kb. 35 percig. Csatorna. Távolítsa el a hagymát és a kakukkfüvet. Tegye az árpát egy nagy tálba, és hagyja kihűlni.

Vágja át a maradék 3 hagymát átlósan. Melegítsen 1 teáskanál olajat egy serpenyőben, lehetőleg öntöttvas aljjal, meglehetősen erős tűzön. Hozzáadjuk a hagymát. Fűszerezzük sóval és borssal. Addig keverjük, amíg 5 percig enyhén elszenesedik. Tegyen mindent a tálba a kéreggel.

Adjunk hozzá 1 teáskanál olajat ugyanabba a serpenyőbe. Hozzáadjuk a káposztát, és időnként megkeverve megsütjük, sóval és borssal ízesítjük. Tegyen mindent a tálba. Fűszerezzük sóval, borssal, citromlével és a többi olajjal.