Arr; távolítsa el a cukrot egy hónapig; mit adott

Xavier Ridel észrevette - 2017. január 3-án 15: 28-kor

adott

Az amerikai újságíró megpróbálta és ajánlotta a tapasztalatot, hogy megtanulja, hogyan lehet elkerülni a gyanútlan ételeket.

Olvasási idő: 2 perc - a New York Times-on látható

David Leonhardt, a New York Times “vélemények” rovatának újságírója harminc napot töltött azzal, hogy elkerülje a cukrot: akár porban, szirupban vagy kocsonyában, a “tiltott gyümölcs” valóban mindenhol megtalálható. És főleg ott, ahol nem számíthat rá, megjegyzi: például mustárban, füstölt lazacban, szalonnában vagy paradicsomszószban.

"Ha egy hónapra feladja ezt az ételt, akkor támogatói lesznek ennek a tovább növekvő mozgalomnak: a cukor elleni harcnak."

A cikk szerzője nem véletlenül választotta ezt az időkeretet. Valójában azt mondja, hogy a cukorral való kapcsolatok bontása bonyolult lehet, ha hosszú időre elosztja. Ezért jobb egy őszinte és brutális szakítás. Ezután számokat sorol fel ennek a választásnak az igazolására: Egy szervezetnek napi körülbelül 25 gramm cukorra van szüksége, a maximális 50 (ami körülbelül tizenkét teáskanálnyi). Mielőtt meghatározná, hogy "egy üveg 50 centiliteres koksz 52 gramm cukrot tartalmaz". Olyan sok dolog, ami arra készteti, hogy utaljon a Whole 30 programra (franciául a „30 en tout”), amely az édes termékeket (gyümölcsök) és az kerülendő termékeket (aszpartám, juharszirup, méz) javasolja.