Mit tehet a megmaradt húsvéti ételekkel
Mit tehet a húsvétkor megmaradt ételekkel. 10 tipp az ételmaradék felhasználásához
Mint minden évben, a háziasszonyok húsvétra készített ételek bőségesek voltak. Sült bárány, zöldségek, kolbászok, sütemények, ezek mind finomak, ezért nem dobhatók el. A meglepetés az, hogy más ételeket is készíthet belőlük, ilyen módon és változatosabban. Ezt hova rakja és pénzt takarít meg.
Húsvétkor megmaradt étel
A kulináris, húsvét csak cozonacot, bárányételeket, húsvéti és vörös tojásokat jelentene. Néhány asztalon marhahús- vagy padlizsánsaláta, sarmale és leves is volt. Igazi lakoma, de veszteség is, ha a háziasszonyok mindent "szem elől tévesztenek", és a tervezettnél nagyobb összeg jön ki. Ehelyett mindenre van megoldás! A steak, a zöldségek, a kenyér vagy a kolbász maradványai felhasználhatók más ételek alapanyagaként.
Bárány steak szendvics
A mártást nedvszívó papírtörülközőkkel jól lecsepegtetjük, és szendvicsek készítéséhez használjuk fel. Helyezhet salátaleveleket vagy vékony szelet sajtot vagy sajtot, és finom reggelit kap.
Pizza vagy előétel torta a maradék kolbászból
Sonka, sonka, szalámi, minden, ami a húsvétra készített előételből megmaradt, felhasználható pizza öntetként. Vágja az ételt apró darabokra, keverje össze, adjon hozzá fűszereket és szórja meg a pizza tetején, majd minden a sütőbe kerül. Ugyanez igaz az aperitif süteményre is.
Cozonac mint pult
A fennmaradó torta sikeresen helyettesítheti a torta tetejét, ha el akarja készíteni. Ahhoz, hogy lágy legyen, jól szirupozzon, vagy díszítsen pudinggal.
Kenyérkockák a régi kenyérből
Vágja kockákra a kenyeret, majd tegye egy tálcába. Szórja meg a darabokat egy kis olívaolajjal és fűszerekkel, ahogy tetszik, majd hagyjon mindent a sütőben 10 percig.
10 tipp az ételmaradék felhasználásához
- Vigye át a száraz kenyeret vízfolyáson, majd tegye néhány percre a sütőbe, és ismét ropogós lesz, de azonnal tálalandó.
- A hervadt csigákra pedig van megoldás. Tartsa őket egy órán át a vízben, és újra életre kelnek.
- A maradék salátát készítsen levesnek, vagy tegye egy serpenyőbe néhány hagymával, hogy díszítsen egy zöldséges tortát.
- Készítsen lasagnát elfelejtett zöldségekből a hűtőszekrényben.
- Tegye az aprított almát nagyon forró vízbe, és helyreállnak.
- Vigye a friss tejszínt egy üvegedénybe. Ez tovább fog tartani.
- Készíthet spanyol omlettet maradékkal, sonkával és hagymával.
- Aprítsa fel a száraz kenyeret, és tartsa kenyérnek.
- Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és használja süteményben, kompótban vagy gyümölcsjoghurtban.
- Ne dobja ki a szárított citromot, hanem használja az egészségügyi szennyeződéseken lerakódott szennyeződések és kő eltávolítására.