ASPARANGEL hatékony a méregtelenítő étrendben
Spárga jótékony hatásai, spárga mellékhatásai, spárga táplálkozási tulajdonságai, spárga növényi táplálkozási tulajdonságai ezek a Romániában kevéssé ismert zöldségekkel kapcsolatos érdekek.
Az UCLA amerikai táplálkozási szakértői szerint a spárga az első számú zöldség a méregtelenítő diétákban, amelyek hatással vannak.
Meg fog lepődni, ha felfedezi a benne található vitaminok és ásványi anyagok gazdagságát, de a spárga csodálatos előnyeit is a test és a fiatalok számára, mert nem hiába hívták a spárgát "királyok ételeinek".
A spárga az egyik legegészségesebb és legtáplálóbb zöldség, figyelemre méltó öregedésgátló, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, méregtelenítő hatással rendelkezik, csökkenti a szívbetegségek kockázatát, megakadályozza az oszteoporózist.
A spárga egyéb terápiás előnyei:
- a fertőzések megelőzése és a vesekő megjelenése,
- köszvény,
- fizikai és intellektuális aszténia,
- lábadozás,
- hörghurut,
- neurózis,
- diabetes mellitus (hipoglikémiás hatás),
- emésztési rendellenességek,
- ödéma.
A spárga magas rosttartalmú, így ideális fogyókúrás étrendekhez.
A jóllakottság és az alacsony kalóriatartalmú spárga valódi természetes vizelethajtó, amely segít természetes módon eltávolítani a vizet és a sót a testéből, ezáltal fenntartva az egészséges húgyutakat.
Nem sokan tudják, hogy a spárga nemcsak zöld, hanem lila is. Ez a fajta spárga bővelkedik antocianinokban, természetes pigmentekben, amelyeknek számos egészségügyi előnye van.
Az antocianinok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és védenek a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és az öregedéssel összefüggő betegségek, például a szürkehályog ellen.
A spárga gazdag K-vitaminnal, A-vitaminnal, foláttal, B1-, B2-, B6-vitaminnal, niacinnal, E-vitaminnal. A spárga C-vitamint (5,6 mg/100g), vasat (2,1 mg/100g), káliumot is tartalmaz 202mg/100g), magnézium (14mg/100g), réz, mangán, cink, antioxidánsok, aminosavak és fehérjék.
➤ Az A-vitamin hozzájárul az immunitás erősítéséhez, a látás fenntartásához, a csontok erősítéséhez, az öregedés megelőzéséhez, a folsav megakadályozza a születési rendellenességeket, a rákot és a szenilis demenciát.
➤ A K-vitamin erősíti a csontokat és javítja a véralvadást, megakadályozza a csontritkulást, a mangán növeli a csontsűrűséget.
➤ A C-vitamin támogatja a kollagént és a kötőszövetet, katalizálja a zsírégetést.
➤ A kálium elősegíti a szív, a vesék és az idegrostok megfelelő működését.
ÓVATOS! A spárga tökéletes a diétákban, és kockázat nélkül fogyasztható hús mellé.
Táplálkozási tulajdonságainak megőrzése érdekében főzzük a spárgát akár a grillen, akár párolva. A vízbe juttatva a spárga elveszíti táplálkozási tulajdonságait.