Aszalt gyümölcsök; Diófélék - Egyszerűen okos étkezés

Az értékes nyomkeveréktől a kiváló minőségű harapnivalókig

A dió és a szárított gyümölcs a nyomkeverék klasszikus összetevője. És izgalmas tantárgyak az általános iskolai tanórák számára. Itt talál gyakorlati tanítási ötleteket és mindenféle érdekes tényt a diófélékről és a szárított gyümölcsökről.

aszalt

Studentenfutter: honnan származik a név?

A Studentenfutter (más néven "Pfaffenfutter", "Studentenconfect") kifejezés a XVII. A hallgatói takarmányt a "német középiskolás diákok és fiúk Schleckerey-jének" tekintették, akik kénytelenek voltak visszaesni, mert az egyetemek éttermei és éttermei "alapos fejlesztésre szorultak". A diófélék és az aszalt gyümölcsök keveréke a szürke sejtekre gyakorolt ​​pozitív hatás miatt kapja becenevét. A Trail mix sok rostot, ásványi anyagot, zsírsavat, vitamint és növényi fehérjét tartalmaz. Ez erősíti az idegeket, és gyors és fenntartható energiát biztosít az agy számára. Ezenkívül a diákok az ösvénykeveréket "gyógyszerként" használták másnaposságra egy éjszakai ivás után.

Mi van a keverékben?

Eredetileg a nyomkeverék "csak" mandulából és mazsolából állt. Aki megengedhette magának, diót és szárított gyümölcsöt adott hozzá az ösvénykeverékhez. A múltban a fűszereket, az édesgyökér és a kandírozott fűszermagokat néha keverékbe keverték. A diószárított gyümölcskeverékeknek még hosszabb hagyományaik vannak a Keleten, amelyekből számos összetevő származik. Például az "Agdil", a német hallgatói táplálék perzsa változata. Ma is létezik nyomvonal keverék minden ízléshez. Az összetevők listája a diótól, kesudiótól, földimogyorótól, brazil diótól vagy mandulától a mangó csíkokig, a szárított áfonyáig és a kínai goji bogyókig terjed. Természetesen létezik mazsola nélküli nyomkeverék is. És az ösvénykeverék nem csak egy ízletes snack a kettő között azoknak a hallgatóknak, akiket a vizsga stresszel terhel.

Mi hozza a nyomkeveréket?

A dió és az aszalt gyümölcs igazi univerzális. A dióféléket az idegek és az agy táplálékának tekintik. Mindenekelőtt a magas omega-3 zsírsav-, magnézium- és B-vitamin-tartalomnak növelnie kell a koncentrációt fiatalokban és idősekben. Ezenkívül a gyümölcs és a dió keveréke hosszabb ideig tölt, mint bármelyik cukorka, és ez megakadályozhatja az étvágyat. A rost biztosítja a takarmány megfelelő anyagcseréjét.