Atkins Dec; (GYIK) Atkins-Di

ATKINS étrend-terv GYIK

  1. 1. Mi is pontosan egy Atkins-féle étrend-terv?
  2. 2. Milyen ételek tartalmaznak szénhidrátokat, és ezeket el kell kerülni?
  3. 3. Mely ételeket fogyaszthatom biztonságosan?
  4. 4. Nem szabad-e szénhidrátot fogyasztanom az Atkins diéta tervében?
  5. 5. Mennyi ideig tart a bevezető szakasz?
  6. 6. Igaz, hogy nincs szükség kalóriák számolására az Atkins-féle étrend-tervben?
  7. 7. Mi a ketózis?
  8. 8. Mik azok a keto botok, és hol kaphatok?
  9. 9. Mennyi vizet kell fogyasztania az Atkins-féle étrend-tervben?
  10. 10. Ehetem harapnivalókat az étkezések között?
  11. 11. Betartható-e az Atkins-féle étrend-terv terhesség alatt vagy szoptatás alatt?
  12. 12. Ihat-e alkoholt Atkins-diéta alatt?
  13. 13. Kenyér, krumpli vagy tészta nélkül kell tennem?
  14. 14. Mit tegyek, amikor édességnek érzem magam?
  15. 15. A koffein rendben van-e?
  16. 16. Befejezhetik-e a vegetáriánusok az Atkins-diétát?
  17. 17. Miért fordulhat elő rossz lehelet?
  18. 18. Vannak-e tanulmányok az Atkins-diéta terv hatékonyságáról?

1. Mi is pontosan egy Atkins-féle étrend-terv?
Ez egy étrend, amely szinte teljesen szénhidrát nélkül indul. Ennek következtében a test ketózisba kerül, amely a raktározott zsírokat elégeti, ami viszont fogyáshoz vezet.

atkins

2. Milyen ételek tartalmaznak szénhidrátokat, és ezeket el kell kerülni?
Főként cukrot és keményítőt tartalmazó ételek, például kenyér, tészta, burgonya, édességek, sütemények stb. Részletes listát a szénhidráttáblázatunkban találhat.

3. Mely ételeket fogyaszthatom biztonságosan?
Ehhez tekintse meg Atkins táplálkozási terveinket vagy az alacsony szénhidráttartalmú ételek táblázatát.

4. Nem szabad-e szénhidrátot fogyasztanom az Atkins diéta tervében?
Az ajánlás az, hogy a bevezető szakaszban kevesebb, mint 20 g szénhidrátot vegyen be naponta, ez az Atkins 1. fázis. Ezt követően valamivel nagyobb szénhidrátmennyiség megengedett, legfeljebb 60 g/nap.

5. Mennyi ideig tart a bevezető szakasz?
Kb. 1-2 hét. Ez idő alatt a szervezet minden bizonnyal megszokja az alacsonyabb szénhidrátfogyasztást. Csökken a vágy rájuk.

6. Igaz-e, hogy nincs szükség kalóriák számolására az Atkins-féle étrend-tervben?
Igen, ez igaz. Ennek ellenére az ezt a diétát használók általában valamivel kevesebb kalóriát fogyasztanak, mert tudatosabban étkeznek. Gyorsabban is megtelik, mert a szokásosnál több zsírt fogyaszt. Atkins azt mondja: "Egyél, ha éhes vagy"! Ennek az étrendnek a kulcsa a szénhidrátok mennyisége, nem pedig a kalóriák mennyisége.

7. Mi a ketózis?
A ketózisban meghatározható a ketontestek koncentrációjának növekedése, amelyet a csökkent szénhidrátbevitel okozott. A ketontestek a glükóz alternatív energiaforrásaként metabolizálódnak, és fokozott zsírbontáshoz vezetnek. A ketózis a test jelzése arról, hogy a raktározott zsír éget.

8. Mik azok a keto botok, és hol kaphatok?
A ketostickek olyan tesztcsíkok, amelyek meghatározzák, hogy a test ketózisban van-e vagy sem. Ezenkívül segítenek meghatározni az egyes szénhidrát-tolerancia értékeket. Ezek a tesztcsíkok vény nélkül kaphatók az online gyógyszertárakban (pl. KETOSTIX a Bayertől).

9. Mennyi vizet kell fogyasztania az Atkins-féle étrend-tervben?
Fontos, hogy sok vizet igyon. Amikor a test lebontja a zsírt, a ketonokat ki kell öblíteni a testből. Alapszabály: legalább 2 liter víz naponta. Jobb több víz, mint túl kevés.

10. Ehetem harapnivalókat az étkezések között?
Igen, pl. Zeller krémsajttal, mandula, macademia dió, tojás saláta, sonka, pepperoni, sajtos rúd, tonhal saláta majonézzel, zöldség kéksajtos öntettel, fehérjeturmix tejszínnel és savanyúsággal.

11. Betartható-e az Atkins-féle étrend-terv terhesség alatt vagy szoptatás alatt?
Nem, terhesség vagy szoptatás alatt nem lehet ketózisos, mivel ez negatívan befolyásolhatja a gyermek fejlődését. Azonban étrendet követhet egy kicsit kevesebb szénhidráttal és kicsit több fehérjével, például sok zöldséggel és alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsökkel. Kérjük, beszélje meg orvosával a terhes nőkkel kapcsolatos személyes táplálkozási tervét.

12. Ihatok alkoholt Atkins-diéta alatt?
A bevezető időszak után alkoholt fogyaszthat, feltéve, hogy ez nem lassítja a fogyást. Kérem, csak keveset, és csak bizonyos esetekben. Korlátozott mennyiségű száraz vörösbor rendben van, és alacsony szénhidráttartalmú, könnyű söröket kell előnyben részesíteni.

13. Kenyér, krumpli vagy tészta nélkül kell tennem?
Általában az Atkins étrend-terv részeként a lehető legjobban kerülnie kell ezeket az ételeket. Ugyanakkor azt tapasztalja, hogy idővel könnyebbé válik. Ezenkívül számos jó alternatíva létezik az alacsony szénhidráttartalmú kenyér vagy tészta számára. Vagy válthat teljes kiőrlésű kenyérre és teljes kiőrlésű tésztára.

14. Mit tegyek, amikor édességnek érzem magam?
Akkor használjon alacsony cukortartalmú és alacsony szénhidráttartalmú változatokat (pl. Diétás csokoládé, bárban csak 4-5 g szénhidrátot tartalmaz), vagy saját maga is kipróbálja az alacsony szénhidráttartalmú desszert recepteket, például a sajttortát.

15. A koffein rendben van-e?
A koffein serkenti az inzulintermelést, ami végső soron súlygyarapodáshoz vezethet. A legfontosabb az, hogy megállítsuk a koffein iránti vágyat. Az elején meg kell próbálnia minél kevesebb koffeint fogyasztani.

16. Befejezhetik-e a vegetáriánusok az Atkins-diétát?
Az állati fehérje az Atkins-diéta elengedhetetlen része, amely más ételekben nem található meg. Ezért ez a diéta nem a vegánoknak való. A halat is fogyasztó vegetáriánusok azonban betarthatják ezt az étrendet.

17. Miért fordulhat elő rossz lehelet?
A rossz lehelet a zsírégetés során fellépő keton testalkotásból származik, és jó jel arra, hogy az étrend működik. A szag ellensúlyozása érdekében célszerű klorofillt venni, például a petrezselyemben és a zöld leveles zöldségekben. A sok víz elfogyasztása is segít.

18. Vannak-e tanulmányok az Atkins-diéta terv hatékonyságáról?
Igen. Egy 2007-es összehasonlító tanulmányban, amelyben 4 étrendet, köztük az Atkins-étrendet vizsgáltak, az Atkins-csoport tesztalanyjai tizenkét hónap alatt 4,7 kg-os fogyást mutattak a legnagyobb mértékben. Nem találtak negatív hatást a koleszterinre vagy az inzulinszintre.
Egy másik, több mint 300 nőn végzett tanulmány a fogyás sikerét, valamint a szív- és érrendszeri betegségek legfontosabb kockázati tényezőinek kialakulását vizsgálta. Itt az Atkins-diéta egyértelműen kiemelkedett a másik három csoport közül - átlagosan több súly fogyott, és a kockázati tényezők (magas vérnyomás, vér lipidszint, vércukorszint) alakulása volt a legjobb. (Forrás: Wikipedia)