Atkins-diéta állítsa le a szénhidrátokat!
1/Atkins-diéta: hagyja abba a szénhidrátokat !
Az elv: Távolítsa el a szénhidrátokat, amennyire csak lehetséges (édességeket, keményítőket, kenyeret, gyümölcsöket, sőt bizonyos zöldségeket), hogy a testet ráerőltesse zsírtartalékára.
4 szakaszban zajlik:
- üzembe helyezés, amely általában 15 napig tart: ez egy "Atkins-alkalmazkodási időszak", amelynek során sokat fogyunk (legfeljebb 7-8 kilót).
- Folyamatos fogyás fázis: ez az egész időszak, amikor lefogy, mindegyik a maga ütemében. Addig kell ragaszkodnod hozzá, amíg legfeljebb 5 fontod van a fogyásra.
- előstabilizációs szakasz: 3 hónapig vagy tovább tarthat. Lehetővé teszi, hogy lassan lefogyjon az utolsó kilókból, és megszokja az új "Atkins" étkezési stílust, amelyet állandóan meg kell tartani, hogy ne térjen vissza a görbékhez.
- végső stabilizációs szakasz: akkor kezdődik, amikor elértük a súlycélunkat. Az előző fázisok során állítólag felfedeztük a "szénhidrát-egyensúlyi küszöbünket" (a napi szénhidrát-adag, amely nem akadályozza meg a fogyást vagy nem hízik), amelyhez ragaszkodni kell. Egyéntől függően napi 50-100 g szénhidrátot tudunk elfogyasztani.
Mindegyik fázis megfelel a megengedett szénhidrátmennyiség növekedésének. Az Atkins-diéta arra ösztönzi Önt, hogy maradjon hidratált és mozogjon a második fázistól kezdve.
2/A menük
Az indítási szakaszban
Korlátozzon napi 20 g szénhidrátot.
Reggeli: 2 tojás vagy 1 házi csokoládékrém (crème fraîche, kakaó és édesítőszer), 1 szelet sonka vagy csirke vagy füstölt lazac.
Ebédnél vagy vacsoránál: Hús vagy hal, 200 g engedélyezett zöldség és/vagy főtt zöldség (zöld saláta, paradicsom, retek, hagyma, brokkoli, spenót ...) fűszerezve, sajt vagy avokádó.
Snackekhez (napi 1-2): olajbogyó, sonka, sajt, avokádó vagy nyers zöldség.
Egyéb elvek: Célszerű étrend-kiegészítőket (multivitamin és omega 3 koktélt) bevenni és legalább 1,5 litert inni naponta (víz, infúziók, kávé, tea, édesített könnyű üdítőitalok ...). A szénhidrát megvonása különféle következményekkel járhat: fáradtság, székrekedés, fejfájás, görcsök. ezt korlátozni lehet elegendő só fogyasztásával, például baromfihúsleves formájában (napi 2 csésze).
A folyamatos fogyás fázisában
A szénhidrátok mennyiségének növekedése 5 g-os 5 g-ról. Az elérendő hozzájárulás, valamint a bevezetés mértéke mindenki számára más: meg kell találnia a megfelelő arányt, amely nem akadályozza meg a további fogyást.