Atlanti lazac (tenyésztett)
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,113 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0,69 g
- 100 g-onként
- Fehérje 22,1 g
- Triptofán 0,248 g
- Treonin 0,969 g
- Izoleucin 1,018 g
- Leucin 1,796 g
- Lizin 2,03 g
- Metionin 0,654 g
- Cisztin 0,237 g
- 0,863 g fenilalanin
- Tirozin 0,746 g
- Valin 1,139 g
- Arginin 1,322 g
- Hisztidin 0,651 g
- Alanin 1,337 g
- Aszparaginsav 2,263 g
- 3,299 g glutaminsav
- Wisteria 1,061 g
- Prolin 0,781 g
- Szerin 0,902 g
- 100 g-onként
- Zsír 12,35 g
- Koleszterin 63 mg
- Telített zsírsavak 2,504 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,571 g
- Palmitinsav (16: 0) 1,493 g
- Sztearinsav (18: 0) 0,315 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 4,432 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 1,368 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 2,046 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,767 g
- 4,426 g többszörösen telítetlen zsírsavak
- LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 0,66 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 1,273 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 0,666 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 1,27 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 1,457 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0,184 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0,359 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,11 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 0 g szacharóz
- 0 g glükóz
- Fruktóz 0 g
- 0 g laktóz
- 0 g maltóz
- 0 g mannit
- 0 g szorbit
- Galaktóz 0 g
- Raffinóz 0 g
- Stachyosis 0 g
- Keményítő 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 100 g-onként
- Energia (kCal) 206 kCal
- Energia (kJ) 861 kJ