Audrey Cuisine csokoládé húsvéti fészkek
Kis csokoládé húsvéti fészkek
Amikor azt gondolom húsvéti receptekhez, az első, ami eszembe jut, egy csokoládétorta, díszített tojás és csokoládé témák, húsvéti fészek stílus. Ehhez a desszerthez ragaszkodtam az ötlethez, de szerettem volna egyedi formában elkészíteni, szebbnek találom a tányéron, és könnyebb kontrasztot kialakítani a külső ropogós és a nagyon lágy szívűek között.

Mivel az aszalt gyümölcsök, a mogyorók és a mandulák csodásan passzolnak a csokoládéhoz, ezért a finanszírozásom alapjaira hagytam a desszertemet. Ínyenc desszertnek készült, de vigyázva, nehogy túlterheljem kalóriákkal, úgy döntöttem A Fleurier vaj helyett a finanszírozó tésztájában. Jó ízével és a vajnál alacsonyabb zsírtartalommal nagyon praktikus a sütemények könnyítésére.
Húsvéti fészkeimet színes csokoládé tojásokkal díszítettem, rajtad múlik, hogy szívesebben cseréled-e őket csokoládé-alanyokra vagy sokszínű cukrotojásokra.
Hozzávalók (10 fő)