Autoimmun Protokoll: Autoimmun Paleo (AIP) tünetek, betegség okai
átkozott
Meglep, hogy még mindig nincs szál a témában (vagy elnéztem?) Mindenesetre szeretnék eszmecserét folytatni a témáról, mert a kezdeteknél bármi másra gondolok, mint ami egyszerűen megvalósítható. Úgy gondolom, hogy azért van, mert nincs annyi tapasztalat itt, az USA-ban sokkal messzebb vannak. A második probléma pedig az, hogy miként lehet ezt kivitelezhetővé tenni (főleg, ha éppen munkahelyi vagy hasonlók, és ezért nincs sok időd), és hol lehet olcsón beszerezni bizonyos ételeket, mert egyébként ez a diéta szerintem . És nagyon sok AIP recept van az USA-ból, de néha nem tudom, melyik recept összetevői felelnek meg az ott említetteknek
Csinálja valaki ezt a diétát itt? Véletlenül "AIP" -re bukkantam néhány bejegyzésben, de kereséssel nem találtam újra.
Sajátos problémám az, hogy nem akarok rengeteg húst enni, de mégis jóllakok, és nem tudok sok mindent megenni ((főzni) banánt, édesburgonyát), mert ezek túlságosan befolyásolják a vércukorszintet. Szeretném tudni, hogy mások hogyan kezelik.
P.S: Már egy ideje elkezdtem az AIP-t. Hashimoto, míg egy orvos nemrégiben ismét megkérdőjelezte a Hashimoto diagnózist. Tényleg már nem tudod, kinek mit higgy el.
oregano
Csak kiválasztok néhány oldalt ebben a témában:
Nem tartom könnyűnek ezt a diétatípust, a "tiltott" ételek listája hosszú. Ha vannak intoleranciák is, akkor végül nehézzé válik.
átkozott
Köszönöm oregánó! Van néhány link, amelyekről nem tudtam. Kevesen tudták, hogy a CFS-t autoimmun betegségként is forgalmazzák. Mint mondtam, sok van Amerikából, beleértve a receptblogokat is, de nem mindegyik használható (az összetevők, a főzési erőfeszítések vagy a túlzott szénhidrát/húsos miatt). Most felfedeztem még néhány blogot és néhány más ételt, amelyek megkönnyítik.
Szerencsére más intoleranciám nincs (kivéve az esetleges fruktózt). És azokat, amelyeket néhány évvel ezelőtt IgG4 teszttel észleltek (és az idő múlásával ismét megváltozhatnak), szintén nagyrészt elkerülik az AIP keretében. Csak a NEM-ekkel még nem vagyok következetes, és nem figyelek a gluténmentes ételekre (abban az értelemben, hogy "tartalmazhatnak gluténnyomokat")
Mint minden diétaváltásnál, az idő múlásával is könnyebbé válik. A tiltott ételek listája eleinte kissé ijesztő, de ha áttanulmányoz néhány receptet, akkor azt tapasztalja, hogy még mindig sokféle főzési lehetőség van. A legnehezebb itt szerintem az, hogy gyakorlatilag nem ehet semmilyen kész ételt, és elmehet egy étterembe, vagy meghívást kap valahova. Mert a közönséges dolgok, például a bors és a napraforgóolaj sem működnek. Tehát mindig főzni/elvinni kell magad. A néhány hete vásárolt TK-készülékem nélkül jelenleg javításban lennék, mert jelenleg nincs sok időm főzni. Az avokádó, a kókusz chips, a füstölt hal és a sonka a barátaim, mert megeheted őket, ha közben éhes vagy (ami sokkal kevesebb lett az alacsony szénhidráttartalmú étrendem miatt)
Napraforgó56
Ez a cikk, amelyet a DocCheck News nemrég publikált, szintén érdekes:
Egy kerekesszékben ülő orvos átjutott Paleo diéta nak,-nek KISASSZONY meggyógyult.
Ezután elvégzett egy tanulmányt. Sajnos csak azok részesültek előnyben KISASSZONY Beteg a Paleo diéta, akiknél a betegség még nem volt annyira előrehaladott.
Üdvözlet
Napraforgó56
átkozott
Igen, Terry Wahls és Sarah Ballantyne úttörő szerepet játszott az AIP-ben. Nem tudom, hogy néz ki most különösen az SM esetében, de sok más autoimmun betegségben szenvedő embernek nagy haszna származik belőle, legalábbis mindig ezt kapom a blogokban, amelyeket böngészek (többnyire recepteket keresek)
De az AIP valójában nem csupán diéta, hanem mindig az életmódról szól. És ha egyéb dolgokat (amalgámot és egyéb mérgeket) javít, akkor sok mindent elérhet.
Természetesen, ha a betegség már elpusztított annyi szövetet, akkor nem lehet visszafordítani, de legalább egy csökkentheti a betegség előrehaladását vagy teljesen leállíthatja azt.
A linkelt cikk a zsigere miatt is érdekes.
Drosera
Kereshet más kulcsszavak alatt is. "Kharrazian" alatt posztoltam.
átkozott
Megkérdezhetem, mit eszel napközben?
Miután végre kialakult egy ilyen rutinom, most valamit változtatnom kell az étrendemen, legalábbis tesztként, az alacsony fruktózszintű, kevesebb szénhidrát- és húsmennyiség felé.
Eddig eszem:
Reggel: házi granola chips (kókuszdióból, kókuszolajból és banánból), gyümölcs és kókusztejjel
Főétkezés: általában valami pörkölt zöldségekkel és hússal, néha édesburgonyával vagy valami hasonlóval
Egyéb főétkezés: Saláta, hal, hús vagy avokádó töltőoldalként
Ez sokáig jól működött. Csak az elmúlt hetekben valószínűleg túl sok gyümölcsöt ettem közöttük, ezért egyrészt estig mindig éhes voltam (ezért szeretnék megúszni a gyümölcsöt és a sok KH-t). Másrészt szeretném tesztelni, hogy a székletem jobb lesz-e, ha kevesebb fruktózt fogyasztok, amely sajnos a kókuszt (inulint) is tartalmazza. Hússal pedig napi 150 g-ra akartam korlátozni magam. De nehéz találni valamit, ami betöltené.
Drosera
Az elmúlt hat hónapban kicsit lazábban kezeltem az AIP-t. sajnálatos módon.
Ma megkaptam a laboratóriumi eredményeket - ismét antitestek.
Nyilván következetesen kell csinálnom, és nem úgy, ahogy értettem, hogy más ételeket is bevezethet apránként, ha tolerálja (belek).
Tojást ettem (reggelire) és gluténmentes kenyeret, amikor kint voltam.
Sajnos néha nem veszek olyan dolgokat, amelyek különösen megfelelnek a táblázatban, de ott alig vannak AIP termékek, aztán hagyom magam elcsábítani málnával, gránátalmával és ilyen finomságokkal.
Amikor következetes voltam és holnaptól megpróbálom újra így, 3 meleg zöldség (csirke) ételt főztem csontlében, és erjesztett zöldségeket ettem.
Eleinte mindig éhes voltam. Már nem így csinálnám. Nagyon sokat fogytam (ami jó), de túl gyorsan, mert van amalgám. A zsírom csak úgy olvadt el, hogy sok (túl sok) nehézfém szabadult fel.
Az éhség érzése idővel alábbhagyott, de folyamatosan hipoglikémiám lett. Legkésőbb két óra után valamit kellett ennem, még éjszaka is.
Más okokból kitaláltam a biofilm-terápiát, és néhány hónapja csinálom, és vége a "kísértetnek". Ritkán vagyok éhes - amikor tényleg órák óta nem ettem. Sokkal kisebb adagokat eszem, és órákig éhes vagyok a hús miatt. Ha reggelire (9:00 körül) eszem egy sült marhahúst, leghamarabb 14: 00-kor ehetek újra salátát vagy valami könnyűet. Éjszaka legalább 12 órán át étkezés nélkül mehetek. Már nincs szükségem tiszta szénhidrátokra (kenyér, rizs). Ez elég a zöldségféléknél, és azóta abbahagytam a hipoglikémiát. Esetemben Candida valószínűleg ezeket az éhségérzeteket, hipoglikémiát és szénhidrátok okozta jóllakottságot okozta. Legalábbis így magyarázom el magamnak.
reggel: csontleves és leves (ha azt akarja, hogy gyors legyen, talán köles zabkása vagy chia puding)
Délben és este: színes saláta (beleértve a zöldeket is, amíg a kertészemnek van még), savanyú káposzta, zöldséges pörkölt és néha sült marhahús vagy leves csirke
Nem eszem minden nap húst, de amikor igen, akkor nagy adagot eszem. A legelő marhahús és leves csirke sajnos csak nagyobb kiszerelésben kapható, és nincs fagyasztó lehetőségem.
Nem dolgozom, így egész nap tölthetek főzéssel és evéssel, de ez még nekem is túl sok és megerőltető.
Most leginkább a csontlevest és az erjesztett zöldségeket veszem.
De ez utóbbi pár hete nincs nálam, tehát csak savanyú káposzta. De jobban lettem, ha más zöldségeket savanyúan ettem, mint tejet. Sajnos, ha maga csinálta, olyan gyakran volt ehetetlen.
Még nem vagyok igazán magabiztos, mert a szájpadlásom még nem igazán változott. Sajnos a legtöbb "tiltott" ételt még mindig finomnak és mindenekelőtt kényelmesnek tartom.
Kókusz nélkül minden bizonnyal nehéz megtenni anélkül, hogy valami más alkalmatlanhoz kellene fordulni. Mindig szükségem van kókusztermékekre, mint változásra, és "fűszerként" is.
átkozott
A legtöbb idő alatt nagyon következetes voltam, és nem is tudom, hogy valóban volt-e Hasimoto vagy sem.
Igen, megteheti így, megpróbálhatja darabonként újra bevinni más ételeket. De a tolerancia nemcsak a belekre vonatkozik, hanem bármilyen tünetre is. Az általános leírás feltételezi, hogy az AIP ismét tünetmentessé teszi Önt, majd egy bizonyos séma szerint fokozatosan újra bevezetheti az egyes ételeket. Minden ételnél figyeljen arra, hogy vannak-e tünetek vagy sem. Ha panaszai vannak, továbbra is kerülje az ételt.
A következő webhelyek segíthetnek Önnek:
Élelmiszerek újbóli bevezetése a Paleo AIP-n
https://asquirrelinthekitchen.com/reintroducing-foods-on-the-paleo-autoimmune-protocol-aip/
Nos, nehéz megfelelő ételt és olcsót is beszerezni. Nagyra értékelem az organikusat is. Egy ideje egy zöldséges láda volt az egészséges élelmiszerboltomban, ahol a dolgok már nem frissek, és csak az ár felébe kerülnek. Számomra ez kompromisszum, de a hús, olajok, kókusztej stb. Még mindig drágák. Én is régóta tervezek egy élelmiszer-szövetkezet felállítását, ami szintén olcsóbb.
A málna és a gránátalma AIP-kompatibilis, nem? És egyébként nagyon egészséges!
Tehát régen csak zöldséget és húst evett. Csak hús tölt fel? Vagy ettél még mindig sok olajat és zsírt?
Az orvos olajat és zsírt ajánlott nekem, amikor azt mondtam, hogy ennyi hús sem lehet egészséges. De szerintem ez sem igazán jó. Valószínűleg eltart egy ideig, mire újra megtalálom a megfelelő kompromisszumot.
Mi a biofilm terápia?
Nem keményítőtartalmú ételekkel főz, mint édesburgonya, jam vagy útifű? Nem akarom nélkülözni őket teljesen, mert ezek is fontos béltáplálék.
Ismerem azt is, hogy kimerítő vagyok, és a vásárláson és a főzésen kívül mással is szeretne foglalkozni. Mielőtt belekezdtem az AIP-be, vettem egy fagyasztót, különben nem lett volna lehetséges (tavaly teljes munkaidős képzésen vettem részt). Használt, tehát nem volt olyan drága. Csak ajánlani tudom. Például mindig összegyűjtem a felmerülő csontokat egy zacskóban a fagyasztóban, és amikor a zacskó megtelt, megfőzöm a húslevest. Vagy veszek egy egész csirkét, elválasztom a "jó" dolgokat és a mélyhűtőbe teszem, a többitől megfőzöm a levest. Tehát a hús olcsóbb, mintha külön-külön vásárolnám meg. Amikor főzök, mindig főzök egy szokásos receptet, megiszom 2-3 alkalommal, a többi a TK-ba kerül, és van valami ott, amikor nincs annyi ideje. Jelenleg nem vagyok megfelelően összehangolva, mert előre is veszek különleges ajánlatokat, és a TK-m szinte tele van.
Milyen poharakkal erjesztettél? Ennyit nem tettem ebben a tekintetben, de más dolgokat szeretnék először kipróbálni a belek irányába.
A szájpadlásom (most) a kisebb probléma, mivel gyakran főzök, amit szeretek, és most sok receptem van. A héten kókuszlisztből és tápióka-keményítőből készült chapatikat próbáltunk ki. Nagyon finom, de a fent említett okok miatt nem szabad ezt túl gyakran csinálni.
Nehezebb vagyok kint lenni, és nem is tudok spontán vacsorázni valakivel. Vagy hamarosan: egy esküvői ünnepségnek végig kell vezetnie Németországot. Lehet, hogy találok megoldást, de aggódnom kell érte, meg kell terveznem, bizonytalanság, hogy működni fog-e, és nem fogok végül avokádóval, banánnal és kókusz chips-szel (menet közbeni szabványom), míg mindenki más ünnep.
Igen, a kókuszdióval még nem tudom, hogy kerülnöm kell-e teljesen, vagy csak nagyon csökkentenem kell.