Avokádó Carbonara Kitchengirls

Avokádó carbonara? Nincs gond a receptünkkel!

kitchengirls

Hozzávalók két adaghoz

  • 250 g spagetti
  • 1 avokádó
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tojássárgája
  • 1 evőkanál citromlé
  • 50 g tejszín
  • 50 g parmezán sajt
  • só, bors
  • Szükség esetén: 100 g szalonnakocka

készítmény

Kalóriák: 805
Fehérjék: 28.
Zsír: 35
Szénhidrátok: 90
Adagok: 2

Ha húsosan szereted, megpiríthatod a szalonnadarabokat és hozzáadhatod. Ha viszont tejszín és tojás nélkül szeretne élni, és így vegán változatot élvezne, egyszerűen kihagyhatja ezeket az összetevőket, és elkészítheti a carbonarát a többi hozzávalóval. Az avokádó továbbra is csodálatosan krémes és aromás.

Az avokádó maradt?

Megint elfelejtettél egy avokádót, és túl puha, vagy a megtakarított fele megbarnult? Nem baj, akkor is lehet vele brownie-t készíteni.