Avokádó - Előnyök és táplálkozási tulajdonságok
Az avokádó nagyon egészséges tápanyagokat, egyszeresen telítetlen zsírokat, káliumot, B-vitaminokat, luteint, rostot és még sok mást tartalmaz;
Magas egyszeresen telítetlen zsírtartalma, amely kedvező az egészségre, valamint kálium-, B-vitamin- és luteingazdagsága miatt rendszeresen fogyasztott étel.
Ennek a magas zsír- és kalóriatartalomnak fel kell tüntetnie az elkerülendő élelmiszerek listáján. A modern dietetika azonban azt tanítja nekünk, hogy az avokádó a elengedhetetlen az egészséges táplálkozáshoz. Ez a gyümölcs kiváló kálium-, folát-, pantoténsav (B5-vitamin), glutation-forrás, nagyon gazdag rostokban és egyszeresen telítetlen zsírokban.
Ellenőrizze a súlyát
Egy egyszerű avokádó 30 gramm Omega-9 zsírsavat biztosít, egyfajta zsírt, amely segíti az éhség és a sóvárgás ellenőrzését. Ez is segíti a májat a zsír hatékonyabb feldolgozásában az elimináció érdekében. A Riverside-i Kaliforniai Egyetemen végzett kutatások kimutatták, hogy 2 hónap alatt 5 fontot lehet leadni, ha naponta avokádót fogyasztunk, az elfogyasztott kalória kiszámítása nélkül.
Védelem a metabolikus szindróma és a cukorbetegség ellen
A túl nagy derékkörfogat az X-szindróma vagy a metabolikus szindróma egyik tényezője. Ezt a kifejezést olyan egészségügyi kockázatok sorozatára utalják, amelyek növelik annak valószínűségét, hogy egy személy szívbetegség, stroke vagy cukorbetegség alakul ki.
Az avokádóban magas az egyszeresen telítetlen zsír, különösen az olajsav. Ezek a zsírsavak javítják a szervezet lipidszintjét, és segítenek megakadályozni a hasi zsír felhalmozódását, a metabolikus szindrómát és a cukorbetegséget.
Az olajsav az LDL (rossz koleszterin) és a HDL (jó koleszterin) szintjének emelésében is hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez.
Az avokádó csökkentheti a vér koleszterinszintjét a magas rostbevitel miatt. A rost nagyobb térfogatot ad a székletnek, ami felgyorsítja a szervezetből és a benne lévő koleszterinből való ürülést.