AYURVEDA FRANCE - A 6 íz terápiás alkalmazása
a közmondás azt mondja: mi vagyunk, amit eszünk.
az ayurvéda 6 íze:
az édes (édes) - a sós - a savanyú - a fűszeres - a keserű - összehúzó
Testünk olyan elemekből áll, amelyek növelésével vagy csökkentésével megteremtik dosziás harmóniánkat.
Az édesség földből és vízből áll, növeli a KAPHA Kapha víz biológiai hangulatát (Kapha Kapha a víz biológiai hangulata a víz biológiai hangulata), csökkenti a PITTA Pitta tűz biológiai hangulatát (Pitta Pitta a víz biológiai hangulata) tűz biológiai tűzhangulatot) és VATA Vata A levegő biológiai hangulata (Vata Vata A levegő biológiai hangulata A levegő biológiai hangulata). Minden cukorban, keményítőben, szénhidrátban, zsírban, olajban és aminosavban megtalálható. Jellemzői nehézek, hidegek és olajosak. Szövetet épít és blokkolja a csatornákat is, nedves és hideg természete csökkentheti az emésztőrendszeri tüzet. A túl sok cukor olyan KAPHA (Kapha Biological Water Mood) betegségeket eredményez, mint az elhízás, a cukorbetegség, a rossz keringés, az emésztési zavarok és a légúti torlódások. Érzelmi szinten az édesség megelégedést hoz, de túlzott használat esetén lustasággá, mohóság és elégedetlenség érzésévé válik.
A sav földből és tűzből áll, növeli a PITTA-t (Pitta biológiai tűzhangulat) és a KAPHA-t, és csökkenti az VATA-t (a levegő Vata biológiai hangulata). Megtalálható savas gyümölcsökben, savas zöldségekben (aszkorbinsav), alkoholban (olaxinsav), erjesztett termékekben, fermentált tejtermékekben, (tejsav), fehérjékben (aminosavak) és olajokban (zsírsavak). Tulajdonságai nehézek, forrók és olajosak. Erősíti az emésztőrendszeri tüzet, ellenjavallt fekély, gyomorhurut, gyulladás esetén. Serkenti az étvágyat és az emésztést, fokozza az eliminációt és csökkenti a görcsöket. a sav irigységgel, féltékenységgel és elégedetlenséggel jár, ellentéte édes.
A sós vizet és tüzet tartalmaz. Növeli a PITTA-t és a KAPHA-t, és csökkenti az VATA-t. Megtalálható kősóban, tengeri sóban és hígítva, tenger gyümölcseiben és zöldségekben és gyümölcsökben található ásványi sókban. Visszaélés esetén gyulladást, duzzanatot, vízvisszatartást, ráncokat és korai öregedést okoz. Normál mennyiségben fontos az emésztés, az étvágy, a vízháztartás és az elimináció szempontjából. A só növeli az élet örömeit és csökkenti a félelmet és a szorongást. De túladagolása torz hatással van az elmére és az érzelmekre, kielégíthetetlen étvágyat, dühöt, kényeztetés és fizikai élvezetek elutasítását.